cocopassions

30 mai 2008

Hoummous

Voici le recette de l' hoummous que j'avais préparé pour chez Canaille. Sa couleur a interpelé les copines qui, durant plusieurs minutes ont disserté sur la teinte, l'ajout d' épices, de colorant... Non rien de tout cela .... Hoummous Ingrédients pour...

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23 mai 2008

Kibet Batata ou Kibbé de pommes de terre

Ma cop's Marmitonne Canaille a eu l' excellente idée d'organiser un mezzé (repas libanais composé d'un ensemble de plats chez elle en compagnie d'autres cop's que j'avais hâte de revoir ou de connaître . Quelle excellente idée ! d'autant plus que les...

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20 mai 2008

Bon voilà, y en a plus

Et bien, plus de bon de réduction...Ils partent demain pour le Pas de Calais et la Saône et Loire Bonne soirée et à bientôt pour une nouvelle recette

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19 mai 2008

Bon d'achat Nespresso

Je n'ai pas d'actions chez Nespresso ni hélas de relations particulières avec Monsieur "What else ?", mais, comme j'ai une Nespresso et que je commande des dosettes, avec le dernier colis, j'ai reçu 2 bons d'achat de 70 Euros chacun à valoir sur l'achat...

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17 mai 2008

Porquerolles et ses environs

Je sais que certains lecteurs ou lectrices sont comme moi : ils profitent de la lecture de blogs, de ballades virtuelles pour découvrir ou re découvrir de beaux endroits.... Je vous propose aujourd'hui une petite promenade sur l' île de Porquerolles,...

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14 mai 2008

Creme brûlée au vin du Jura

Pour mon fameux dîner jurassien et surtout pour pouvoir utiliser mes jaunes d' oeufs après ça et ça ..... il me fallait LA recette de crème brûlée qui allait bien ! Oui, j'avais oublié de vous dire sur mon billet précédent : ce repas couronnait un grand...

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11 mai 2008

Pintade au vin du Jura

Une technique parmi tant d'autres pour réaliser un dîner : prendre une bonne, une très bonne bouteille dans sa cave et déterminer son menu autour de ce breuvage. Voici la bouteille : Un Chateau Chalon 1976 (année de canicule) de chez Tissot. Pour le repas...

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7 mai 2008

Pigeons à l'orange flambés au Cognac

Voici encore des congés bien occupés : grande journée à la ville hier pour faire quelques emplettes pour les travaux de la maison...., de la peinture, des voyages et un peu de cuisine.... Pour les amateurs de bêtes à plume, je vous propose aujourd'hui...

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4 mai 2008

Roulés au Speck

Pour célébrer le retour du soleil, voici une recette aux connotations du Sud de la France... Vous pouvez les servir en entrée en en servant plusieurs par personne, à l' apéritif ou pour un buffet Roulés au Speck Ingrédients pour 12 roulés 12 tranches...

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2 mai 2008

Verrine de boudin noir, spéculoos et pommes

Il est rare sur ce blog que je présente une recette que je n'ai pas goûtée.... Oui Valérie et Kila, je sais, hormis les desserts ... (je le dis de suite sinon elles vont m'en parler jusqu'à la retraite lol) Cette recette un peu particulière est à base...

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