cocopassions

17 mai 2007

Salade coeurs de palmier /mangues

Voici une excellente recette, surprenante,. Je me suis inspirée d' une recette du blog de Station Gourmande. Je pense que cela devrait faire revenir la chaleur ! Salade de coeur de palmier mangues Ingrédients pour 4 personnes 1 mangue 1 /2 boîte de coeurs...

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16 mai 2007

Poulet à la citronnelle et au gingembre

Samedi, je n'avais pas trop de temps pour préparer le dîner. Non pas que je voulais absolument voir les Fatals Picards (de la patrie de mon chéri) mais plutôt parce que nous avions passé notre après midi à l' extérieur et notamment pour arrêter notre...

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15 mai 2007

Nuits des musées

Merci à Anitchou d'avoir passé l' info : Le samedi 19 mai entrée gratuite dans de nombreux musées en France et en Europe Pour connaître les musées partipants, cliquez sur ce lien ou sur l' affiche http://www.nuitdesmusees.culture.fr/

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15 mai 2007

Filet de saumon au cacao

Ce week end, après avoir servi en entrée lors de l'un des déjeuners, les St Jacques au cacao, pour rester sur une note cacao, j'ai préparé du saumon cacao. J'avais cherché une recette sur Marmiton. Je l'ai un peu aménagée et je peux vous dire que nous...

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14 mai 2007

Noix de Saint Jacques au cacao

Jeudi je vous proposais un cétikoitèse là et je vous présentais le cacao que ma collègue Fabienne m'a rapporté de Guadeloupe. J'avais découvert les associations de "salé et cacao" chez Roellinger à la Toussaint. Nous avons alors goûté un Homard au cacao...

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13 mai 2007

Crème de betteraves au Boursin

Voici la 4 eme recette présentée lors de la Rencontre Marmiton de samedi dernier. Je l'ai trouvée sur le blog de Cannelle et Cacao qui le tenait du magazine "Avantages". Je l'ai servie en verrines. Le mariage de la betterave et du Boursin me tentait bien...

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12 mai 2007

Saint Jacques au lait de coco

Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas présenté de recette avec des noix de St Jacques. Cela vous manquait ???!!! Voici donc une recette très festive.Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site O Délices Quant on adore la Noix de St...

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11 mai 2007

Potage à l' oseille

Allez, avant toute chose, voici la réponse à mon petit jeu d' hier soir. ce n'est ni une aubergine ratatinée, ni un caillou poli, ni une baguette, ni un grain de riz qui a connu Tchernobyl, ni du boudin.... Bref, c'était ...... un bâton de Cacao de Guadeloupe!!!...

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10 mai 2007

un petit jeu du soir !

Allez un petit jeu pour finir la journée Qu'est ce que c'est ????? J'attends vos réponses ;o) Je donnerai la mienne demain matin, à l'aube...à l' heure ou blanchit la campagne ....

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10 mai 2007

Panacotta tagada

voici encore et toujours une recette présentée lors de la Rencontre Marmiton de samedi.Cette recette est extraite du blog de chez Torchons et Serviettes . Merci Cess pour ce délicieux dessert Il a déjà été décliné chez Reinefeuille Panacotta tagada Ingrédients...

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