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jeudi 01 janvier

verrine billes de tapioca et coulis d' abricots

Bonne et heureuse année 2009 à tous les lecteurs de ce blog

Une petite verrine sucrée pour terminer de façon légère un bon repas

Verrine billes de tapioca et coulis d'abricots


verrine_coco_tapioca

Ingrédients pour 8 verrines

  • 50 g de tapioca
  • 1/2 boîte d'abricots au sirop
  • 50 g de sucre en poudre
  • 400 ml de crème de noix de coco
  • 200 ml d'eau
  1. Verser la crème de noix de coco dans une casserole , l'eau et le sucre. Remuer
  2. Porter à ébullition
  3. Verser le tapioca et mélanger.
  4. Baisser le feu sur moyen et remuer de temps en temps pour que cela n' attache pas pendant  20 mn 
  5. Verser dans des verrines et laisser refroidir
  6. Mettre les abricots et le sirop dans un mixer. mixer pour obtenir un coulis
  7. Répartir sur les verrines.
  8. Réserver au frais jusqu'au service

Posté par Cocopassions à 04:53 - dessert - Commentaires [21] - Permalien [#]

Commentaires

    voeux

    Bonneannée et tous mes voeux pour 2009

    Posté par vieuxberni, jeudi 01 janvier à 05:51
  • ces verrines me tentent!

    Posté par Lisanka, jeudi 01 janvier à 11:14
  • je te souhaite une merveilleuse année 2009 ! Bonheur et plein de bons p'tits plats succulents ! cath

    Posté par cathdragon, jeudi 01 janvier à 12:16
  • meilleurs voeux pour l'an 9. bisous@+

    Posté par kiki chris, jeudi 01 janvier à 17:49
  • Bonne année Coco.
    Meilleurs voeux )

    Posté par Phoenix, jeudi 01 janvier à 18:38
  • très chaudlit!!

    et la bonne année tu la souhaite quand?

    Posté par tatyval71, jeudi 01 janvier à 20:48
  • a zut

    J'ai regardé la photo avant de lire

    Posté par tatyval71, jeudi 01 janvier à 20:49
  • Bonne année , pleine de bonheur!!bizz à bientôt

    Posté par sandra, jeudi 01 janvier à 22:26
  • Ca doit être tout simplement excellent ! Et la couleur de la verrine me donne l'eau à la bouche.
    Une bien belle façon de commencer l'année.
    Avec tous mes voeux pour l' année 2009 soit à la hauteur de tes espérances !
    Bises
    Michèle

    Posté par Miechambo, vendredi 02 janvier à 01:26
  • Bonne et heuresue année 2009!!!!!!Un gros bisou et je te souhaite tout plein de santé et de bonheur...

    Posté par awoz, vendredi 02 janvier à 03:51
  • Mes meilleurs voeux de bonheur, de santé et de prospérité pour 2009 !
    Bises
    Emilie

    Posté par Emilie, vendredi 02 janvier à 08:57
  • Meilleurs Vieux Coco !!! ))

    Plein de bonnes et jolies choses pour toi et ta petite tribu

    Bises

    Posté par katy, vendredi 02 janvier à 14:45
  • quel mauvais souvenir que le tapioca à l'école. J'ai envie de me réconcilier avec cet aliment en essayant cette recette.

    Kalinka

    Posté par Kalinka, vendredi 02 janvier à 15:53
  • je ne connais pas du tout le tapioca, ces verrines me donnet envie de le découvrir!

    Posté par cannelle68540, vendredi 02 janvier à 20:00
  • continues à nous réveiller les papilles pour 2009

    Merci pour tes bons voeux. Je t'adresse en retour les miens, que 2009 t'apporte tout ce que tu peux souhaiter et qu'il nous donne encore l'occasion de passer de bons moments ensemble à travers nos blogs. Bises & merci pour toutes tes recettes originales Corinne

    Posté par mirabelle, vendredi 02 janvier à 22:39
  • Je te souhaite une très bonne année 2009 à toi et ta famille .BISOU

    Posté par Colette MARTINIC, samedi 03 janvier à 12:14
  • Je n'ai jamais mangé de tapioca mais tes verrines sont très appétissantes!
    Bonne année et beaucoup de bonheur pour cette nouvelle année.
    Bise et bon week end
    Mimie

    Posté par Mimie, samedi 03 janvier à 16:26
  • Bonne année !!!
    J'ai justement acheté du tapioca et ne savais pas trop quoi en faire...........

    Posté par MISTOUFLETTE65, samedi 03 janvier à 23:06
  • Kikou,

    Bonne année 2009 ma belle !!!
    Tiens du tapioca je devrai essayer moi cet ingrédient !

    Posté par Angy, dimanche 04 janvier à 12:51
  • bonne année à toi coco, que tes projets puissent voir le jour! à tout bientôt

    Posté par Mirabelle, dimanche 04 janvier à 19:16
  • Humm ! elles sont divines
    j'en redemande
    Très bonne et heureuse année 2009 Coco en encore pleins de recettes à nous préparer
    Bonne journée

    Posté par bigmumy, lundi 05 janvier à 12:11

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