Sauté de veau au Porto

Voici une recette facile à réaliser. Je l'ai trouvée sur le site la cuisine de Grand Mère.
C'est une autre façon de cuisiner le sauté de veau

Sauté de veau au Porto

Ingrédients pour 5 personnes

• 1 kg de sauté de veau
• 1 verre de Porto (bien sûr ;o)
• 1 verre d' eau
• 1 oignon coupé en lamelles
• 1 boîte de 140 g de concentré de tomates
• Olives dénoyautées
• sel poivre

1. Faire revenir la viande coupée en dés  et l' oignon dans l' huile d'olives
2. Ajouter un verre d'eau, le concentré de tomates, le Porto et remuer
3. Ajouter les olives.
4. Couvrir et laisser mijoter à feu très doux durant une heure
5. Servir avec du  riz ou des pâtes

Comments

[Catherine]

et encore une petite recette qui a tout pour me plaire!!! faudrait pas que je vienne passer un séjour chez toi... xxxx kilos en plus...mais quel régal!!!

[awoz]

Je m'inviterais bien pour souper ...trop fatigué pour me faire une bonne bouffe et ça l'air drôlement bon chez toi:)

[Cocopassions]

Nadia : j'ai mis du rouge.

[Nadia]

Ca a l'air sympa, mais dis-moi, tu utilises du porto blanc ou rouge?

[pioupioue]

quelle bonne idée! je n'aurai jamais pensé à associer le veau et le porto, ça doit changé mais qu'est ce que ca doit être bon!!! il faut que j'essaye!
Merci!