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jeudi 04 mai

NOUILLES CHINOISES FACON COCO

Un soir plutôt que de faire des pâtes traditionnelles, j'ai eu envie de cuisiner des pâtes asiatiques.

J'ai ouvert mon placard en regardant ce qui pouvait se mettre dans la poële..et voici le résultat

NOUILLES CHINOISES FACON COCO (c'est moi !)

Ingrédients (pour 5 personnes) :

- 1 sachet de nouilles chinoises
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à café bombé de gingembre râpé
- 2 cuillères à soupe de souce soja
- 4 à 5 champignons parfumés
- 1 poignée Champignons noirs ou parfumés
- facultatif : pousses de bambou



Faire tremper les champignons dans de l'eau tiède durant 15 min.

Faire cuire les pâtes chinoises dans de l'eau bouillante selon le temps indiqué sur l'emballage (souvent 4 minutes).
Les égoutter.

Faire chauffer de l'huile dans une sauteuse.
Y faire revenir un oignon émincé.
Jeter les pâtes dans la sauteuse.
Ajouter la sauce soja, le miel, les champignons essorés et émincés, le gingembre râpé.
Mélanger et servir.

Ce plat ravira vos enfants par son goût sucré

ssa50434

Posté par Cocopassions à 06:14 - accompagnement - Commentaires [6] - Permalien [#]

Commentaires

  • Elles sont bien belles tes nouilles chinoises

    Posté par tatyval71, jeudi 04 mai à 08:22
  • hum, celà a l'air bien parfumé, je prefere ça à la betterave

    Posté par reinefeuille, jeudi 04 mai à 08:32
  • Chuis pô gâtée moi depuis hier ;-(
    J'aime pô trop le sucré. Sauf pour les desserts, là je ne dis pas non !

    Posté par Marielle, jeudi 04 mai à 08:53
  • Nouilles chinoises façon Coco, je suis partante ;o)

    Posté par Sylvie, jeudi 04 mai à 18:24
  • Marielle : snif snif, désolée, mais je pensais que tu aimais le sucré salé avec ta recette de foie gras/poires. Demain, ce sera un dessert ;o)

    Tatyval : merci
    Sylvie : Bien digéré la fête d'hier ?
    Reinefeuille : c'est effectivement parfumé et bien différent des betteraves ;o) !!

    Posté par corinne, jeudi 04 mai à 19:39
  • Miam, j'aime les nouilles et ta recette a l'air delicieuse et simple a faire, merci coco

    Posté par Soulafa, jeudi 04 mai à 20:50

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