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17 janvier 2005
Boissons
***Boissons*** Cucaracha Grolle Jus de Shrek ( cocktail apéritif ) Liqueur de sapin Sangria Vin d'oranges
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16 janvier 2005
Plats uniques
***Plats unique*** Baeckhoffe de canard Choucroute à la graisse d'oie Choucroute au poisson et au curry Farcement savoyard Gratin de pommes de terre et chorizo Gratin de crozets au Beaufort Potée de chou rouges aux pommes et Chataignes Risotto aux cèpes...
15 janvier 2005
Accompagnements
***Accompagnements*** Beignets aux courgettes Brique de courgettes Clafoutis aux champignons Chou chinois au soja et aux champignons Christophine à la Béchamel Croquette de courgettes ou kolokythokeftédés (Grèce) Ecrasée de pommes de terre à l' huile...
14 janvier 2005
Viennoiseries
***Viennoiseries*** Beignets à la fleur d'acacia Brioche en MAP AFK Brioche au yaourt Chausson au nutella Cookies au carambars Cramiques Madeleines au miel Pain au lait Pain au levain Pain d'épices moelleux à la farine de châtaignes Pain viennois Pain...
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