cocopassions

Plus de 600 recettes faciles, à la portée de tous et surtout pour les femmes actives et pressées. Un site de partage pour toutes celles et ceux qui aiment cuisiner, qui aiment faire plaisir Des recettes, des escapades, des ballades, des restaurants...

jeudi 24 juillet

Gaspacho

Avant de poster la fin de mon voyage aux Pays Bas et de vous faire découvrir Edamn, la fameuse ville des froamges et quelques moulins, voici une recette espagnole. C'est frais, c'est rapide .... Cela a tout pour plaire en cette période Gaspacho Ingrédients pour 4 personnes 6 belles tomates bien mûres 1/4 d'oignon 1/2 concombre 1 poivron rouge 1 cuillère de vinaigre de Xérès 1 tranche de pain de mie 3 cuillères à soupe d'huile d'olives 1 gousse d'ail sel poivre 4 feuilles de basilic ... [Lire la suite]
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samedi 05 juillet

Gambas poëlés aux citrons verts et à la réglisse

J'ai extrait cette recette du magazine Saveurs de juillet août. Une recette exotique à base de réglisse. la réglisse subtile, se découvre en fin de bouche après la première bouchée.La réglisse est parfois difficile à trouver (profitez de vos vacances pour faire le tour des marchés. Un marchand d' épices s'y cache peut être, comme sur le marché de Carcassonne le samedi matin, ou de Revel  avec de la réglisse). Si vous n'en trouvez pas, râpez un bâton de réglisse. Cette recette est très rapide à réaliser : 20 mn de... [Lire la suite]
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