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lundi 13 octobre

Dattes medjoul (ou medjool) au Roquefort

Dans un peu plus de 2 mois, ce seront les fêtes de fin d'années et leurs lots de repas copieux et répétitifs. Je ne sais pas si vous êtes comme mois, mais je n' aime pas trop travailler sans filet : lorsque je reçois, si je n'ai jamais cuisiner la recette avant,  je teste presque toujours la recette avant la venue de mes convives. Cela permet quelques réglages et évite bien des déceptions : déception du plat qui n'est pas comme on le voulait ou comme on l'avait imaginé. Voici donc une "recette" mais le mot est... [Lire la suite]
Posté par Cocopassions à 04:01 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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