cocopassions

20 novembre 2006

Un beau cadeau. Merci Heidi

Le 13 octobre, Heidi du blog Heidi loin de ses montagnes , laissait une devinette. Il s'agissait de deviner le sens d'une phrase en haut savoyard. Oui, parceque, je ne vous ai pas dit : Heidi est originaire de ce département magnifique. Celles qui me...

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19 novembre 2006

Mon Blogcolis est arrivé au pays du vent d' Otan

Je vous l' annoncais il y a quelques jours, le 15 novembre que mon Bogcolis et ma carte poste étaient parties vers le soleil... Et bien mon Blogcolis est arrivé à destination, à Toulouse, Chez Coincoin aux fourneaux. Le colis a traversé toute la France,...

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19 novembre 2006

Aiguillettes de canard au vinaigre balsamique

Hier, une journée très productive. Nous sommes allés acheté notre vin de Moselle "les tendres becs" au château de Vaux. Si vous êtes dans le coin et que vous en voulez, dépêchez vous car ils en font tous les 3 ans environ. Cette année, ils ont vinifié...

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18 novembre 2006

Avocats sauce roquefort

Aujourd'hui est un grand jour : Cet après midi après moults rendez-vous depuis le mois de mai chez divers arnaqueurs cuisinistes, nous allons "réserver" notre future cuisine. Pour ceux qui n'ont pas nécessairement suivi nos péripéties et notre projet...

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17 novembre 2006

Noix de St Jacques au raz el anout et sa vinaigrette au miel

Lors de notre séjour en Bretagne la propriétaire de la chambre d' hôtes nous dit " cette nuit, un copain pécheur part en mer. Est ce que cela vous dit des St Jacques ? attention, elles se vendent par 10 kg" Tu parles si ça nous dit ! Des Saint Jacques...

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16 novembre 2006

Crumble de tomates au Bacon et au chèvre

J'espère que le facteur va sonner chez 2 d'entre vous.....J'attends !!! quel suspens... En attendant...voici Cette recette issue de Marmiton est une recette pour le soir, comme je les aime : avec du fromage qui a du goût et des tomates pour se donner...

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15 novembre 2006

mission accomplie : qui seront les heureux (ses) élues ???

Ca y est c'est fait ! Ma double mission a été accomplie avec succès ! J'ai répondu au jeu de Clairchen de Marmite d'un point qui proposait d'envoyer un Blogcolis selon le même principe que celui de la Poste Gourmande de Marie Laure. Et donc aujourd'hui,...

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15 novembre 2006

Verrines en crumble épicé à la badiane

Pour terminer sur les délices de notre repas de samedi soir, voici les délicieuses verrines extraites du blog d' épices et compagnie. Je l'avais repérée depuis le mois dernier et je m' étais promise de la tester rapidement. Kila et Valérie, les jeunes...

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14 novembre 2006

Biscuits à la cardamome

Ma trilogie de desserts de samedi soir était composée d'une verrine bananes/avocats/caramel à la fleur de sel, d'une verrine en crumble à la badiane que je vous présenterai demain et d'un biscuit à la cardamome. Cette délicieuse recette est extraite de...

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13 novembre 2006

2 Etoiles de Noel pour égayer les apéritifs

Voici les petites gourmandises que j'avais préparées samedi soir pour égayer notre apéritif. Je n'aime pas les apéritifs trop chargés où les convives, par goumandises et/ou par appétit, se jettent sur les gâteaux, les toasts....Bref, sur tout ce qui est...

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