750 grammes
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cocopassions

16 décembre 2007

Salade de fruits qui fait dire HuUMMMMMMM

Salade de fruits qui fait dire HuUMMMMMMM
Ca y est !! Je l'ai faite ...la salade de fruits de Dorian du blog "Mais pourquoi est ce que je vous raconte ça ". Comme je ne cours pas après les desserts et qu'après un bon repas lorrain je ne voulais pas gaver mes convives, j'ai opté pour un dessert...
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13 décembre 2007

Noix de Saint Jacques au muscat de Rivesaltes

Noix de Saint Jacques au muscat de  Rivesaltes
Allez, j'arrête avec mes verrines..Cela fait longtemps que vous n'avez pas entendu parler de..Saint Jacques..Cela vous manquait non ?! lol Noix de Saint Jacques au Rivesaltes Ingrédients (4 personnes) : - 12 queues de crevettes crues - 12noix de Saint-Jacques...
12 décembre 2007

Verrine chèvre miel et paprika

Verrine chèvre miel et paprika
Encore une idée pour l' apéritif des réveillons de fêtes ! Voici encore une petite verrine sans prétention mais qui a du gout et son petit charme. Verrine chèvre miel et paprika Ingrédients pour une 15 aine de verrines 1 buche de chèvre à la provençale...
11 décembre 2007

Verrine ananas miel vanille et mascarpone

Verrine ananas miel vanille et mascarpone
Voici une délicieuse recette de verrine que j'avais présentée sur assiette accompagnée d'un financier (astuce pour utiliser les blancs restant) et d'une boule de sorbet fruits de la passion Verrine ananas miel vanille et mascarpone Ingrédients pour 8...
10 décembre 2007

Verrine de Chutney de cerises à l' Ossau Iraty

Verrine de Chutney de cerises à l' Ossau Iraty
Une idée pour agrémenter vos apéritifs pour les fêtes : une verrine acidulée Verrine de Chutney de cerises à l' Ossau Iraty Ingrédients pour 8 verrines 300 grammes de cerises surgelées 1/2 cuillère à café de gingembre frais ou en poudre la pointe d'un...
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9 décembre 2007

Voici mon post : " Ou habites tu?" sur

Voici mon post : " Ou habites tu?" sur
Voici mon post : " Ou habites tu?" sur l'initiative de Dominique de Cuisine plurielle! Je trouve le principe très sympa alors voilà ma participation! Vous pouvez trouver ce jeu ici ! Beaucoup de bloggueuse savent où j' habite, ce ne sera donc pas une...
9 décembre 2007

Curry de veau

Curry de veau
J'avais envie de cuisiner le veau différemment . Après avoir découvert tardivement la confection d'une blanquette (et oui, j'avais un mauvais souvenir de ce plat gras et écoeurant que l'on nous servait à la cantine !) ou le veau avec du chorizo, j'ai...
5 décembre 2007

Emincé de poulet au Roquefort

Emincé de poulet au Roquefort
Oui, je sais, je ne suis pas trop présente. Vous pouvez même dire que je suis plutôt discrète. Nous sommes en pleine période "active" de la maisonnée : visite d'amis pour les traditionnels Marchés de Noel et préparatifs des fêtes. Même les finitions dans...
25 novembre 2007

Clafoutis aux champignons

Clafoutis aux champignons
A l'approche des fêtes, Voici une délicieuse entrée qui se décline à l' apéritif en cuillère ou en verrine Elle est extraite du Femme actuelle de cette semaine (je l'ai remaniée) Clafoutis aux champignons Ingrédients pour 4 personnes 300 g de champignons...
24 novembre 2007

Pain en cocotte

Pain en cocotte
Voici une recette très classique que je fais depuis plusieurs années et qui donne un excellent résultat : le pain cuit en cocotte en fonte.Ce procédé permet d'obtenir une croûte très très croustillante ...Hum, un régal Cette recette est extraite de Marmiton...
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