cocopassions

30 avril 2007

La soupe de fraises de Sophie

Sophie sur son blog, nous a fait découvrir une excellente recette de soupe de fraises. Je peux dire que cette soupe est délicieuse et bien fraîche pour ces journées si chaudes. Soupe de fraises au vinaigre balsamique Pour 4 personnes 500 g de fraises...

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31 mars 2007

Cheesecake aux spéculoos

Une fois n'est pas coutume, voici un dessert. Oui oui, vous ne rêvez pas!! c4est d'ailleurs certainement pour cela qu'hier soir l'orage a grondé toute la soirée, un phénomène exceptionnel ici, en Lorraine, au début du printemps. D'autant plus que nous...

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22 mars 2007

Tatin de fenouil au caramel de carotte

Voici une dédicace "spécial Kila" avec ce légume servi en dessert. Tu vois Kila, comme toi, je fais des trucs bizarres, enfin je les cuisine car la recette n'est pas de moi. Elle a été cogitée par Lionel Lévy chef du restaurant Une table au Sud à MarseilleJ'avoue...

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8 février 2007

Roses de sables brunes et blanches

Pas le temps de mettre une recette super originale. Hier rendez vous de 3 heures pour le début des travaux de la maison (ce sera pour la semaine prochaine) et rdv hier soir aussi. Mes valises et celles des enfants n'ont pas débuté. Voici donc une recette...

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2 février 2007

Parfait au miel et aux pistaches (sans sorbetière)

Comment ça , je ne fais jamais de desserts???? Pour vous faire mentir, en voici un. Une révélation ! C'est excellentissime !!!!! Si si je vous assure. C'est vraiment délicieux de chez délicieux Et quelle satisfaction : faire une glace sans sorbetière...

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31 janvier 2007

American chocolate cake au micro ondes

Quoi de plus surprenant que de préparer un gâteau au chocolat au micro -ondes.Je ne suis pas fan du micro ondes que nous utilisons à la maison essentiellement pour 2 tâches : réchauffer les bols du petits déj (le lait) ou réchauffer un plat pour le dîner...

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15 janvier 2007

Chaud froid de griottes au beurre demi-sel

Voici une recette extraite du Femme actuelle de cette semaine. C'est excellent. J'en ai même goûté une petite cuillère.... Le mélange des saveurs, des textures et ce chaud froid se marie très bien ensemble.C'est Nicolas le petit dernier qui s'est mis...

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18 décembre 2006

Tarte à la rhubarbe

Pour le dernier week end "Marché de Noel" où nous recevions des amis, je leur ai confectionné en dessert une tarte à la rhubarbe. Je sais, ce n'est pas la saison, mais cela se congèle très bien. Tarte à la rhubarbe Ingrédients pour 6 personnes : - 1 pâte...

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17 décembre 2006

Tarte à la rhubarbe

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12 décembre 2006

Crumble de pommes aux carambars

J'ai "piqué" cette douceur à Sylvie (merci Sylvie de nous avoir fait découvrir ce dessert TIP TOP comme tu dis souvent lorsque cela te plait).Le mot Carambar fait des miracles. Toute la famille a bien voulu gouter, déguster et terminer ce dessert.Un véritable...

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