29 août 2007
Bonnes adresses : magasins d'usines
Sur ce site, Super Affaires.com, vous trouverez toutes les adresses des magasins d'usines
Par exemple chez moi, en Lorraine
30 juillet 2007
Chez les soeurs Egloff "La Bonne Auberge" Une Etoile
Samedi soir, l'une des dernières soirées avant le retour des enfants.
L' occasion de fêter avec quelques jours d'avance, l'anniversaire de mon chéri.
La France regorge de bonnes adresses et de restaurants étoilés : 26 restaurants ***, 65 restaurants ** et 436 restaurants *.
la Moselle n'est pas en reste avec son restaurant *** depuis 2002, l 'Arnsbourg à Baerenthal et ses 8 * : Le Mathis à Sarrebourg, le St Walfrid à Sarreguemines, le Pampre d'or à Metz (où nous avons dîner pour mon anniversaire en janvier), le Vieux moulin à Sarreguemines, le Soldat de l'an II à Phalsbourg, le magasin aux Vivres et l' Ecluse à Metz, la Bonne auberge à Stiring Wendel ville natale de P. Kass
C'est sur ce dernier restaurant, chez les soeurs Egloff, que notre choix s'est arrêté.
Nous en parlions depuis plusieurs années avec mon Il.
Lydia Egloff est l' une des 6 ou 7 femmes étoilées en France.
Nous avons été enchantés par sa cuisine inventive, ses assiettes très bien présentées et ses alliances de saveurs très surprenantes
Le Bottin Gourmand : "Lydia et Isabelle Egloff ont fait de cette région minière aux confins de la Lorraine et du Luxembourg, un véritable pôle d'attraction. On vient de loin pour s'installer dans leur salle à manger à l'ambiance et au confort bourgeois, ordonnée autour d'un patio, et parée de meubles lorrains et de tapis jetés. Il est vrai que les talents conjugués des deux sœurs, l'une aux commandes, l'autre aux fourneaux, ont fait de cette table l'une des plus séduisantes de l'est de la France et l'une des meilleures de l'Hexagone. Lydia signe une grande cuisine d'auteur, pleine de personnalité, différente à chaque saison, traditionnelle par les produits, actuelle par la façon de les marier, de relever leurs saveurs, de les présenter. Cette belle cuisine de femme, libre et spontanée, évolue avec son temps et répond toujours aux goûts du moment."
"Première femme maître-cuisinier de France, Lydia Egloff et sa soeur Isabelle officient à la Bonne Auberge en Moselle. En 2004, le guide Gault Millau élit la cuisinière « chef de file » pour la région Lorraine."
Voici notre doux dîner, Menu séduction composé de 3 entrées, un plat de résistance et 2 desserts
"Frivolités" : Oeuf aérien, foie gras crème brûlée sucre Muscovado (une tuerie), cuillère carotte crue à la menthe, cocotier de gelée de coques, jus de fruits orange carotte
Macaronis farcis au foie gras, lauze au vieux parmesan, jambon Serrano, glace Potiron, sauce au brou de noix
Filet de sole à la gelée de Bergamote sur lit d'avocat jus de figues et de crustacés
Pas de photo (certainement le plus beau plat !!!!)
Grosses Crevettes laquées au gingembre et Pomelos sur lit de quinoa torréfié au café
Le quinoa torréfié au café : une vraie surprise et c'était superbement équilibré
Canard de Barbarie laqué et endives, sauce au Picon bière et à la mirabelle
Figues rôties, crème et glace au ylang ylang
Vous connaissiez le Ylang Ylang ? Moi non. C'est une essence très parfumeé et très douce.J'ai bien aimé
soufflé glacé à la violette et cigare Choco-Sangria
une autre tuerie !!! (la couleur ne rend pas mais la crème du soufflé qui s'échappe est bien violette)
Avec le café : Macaron rose et framboises et ganache au chocolat
Crème vanille café croquant café
Chou chocolat..........
Le tout arrosé de :
* Apéritif Cocktail maison (Champagne Lavande Nectarine)
* Tokay Pinot Gris 2003 (Neumeyer à Molsheim)
* Côteaux du Languedoc Blanc 2001 (Les 10 Arpents de Frère Nonnenque)
* Minervois 2001 (Château Cubezac)
A mon avis, une très bonne adresse en Moselle, au dessus du Pampre d' Or à Metz, bien plus classique, enfin, certainement trop classique. La preuve, mon chéri ne sait même plus ce qu'il a dîné en janvier. Cela ne lui ressemble pas ;o) !
19 juillet 2007
J'ai découvert un site de vente de produits culinaires un peu spéciaux, plutôt tendances.........
Vous cherchez de la gomme arabique, de la lécithine pour réaliser des émulsions,
de l' alginate pour réaliser des billes
rendez vous sur le site Kalys gastronomie
17 avril 2007
Les vacances sont terminées Part II
Je vous propose aujourd'hui de continuer sur ma lancée en vous présentant la suite de mes vacances. ben oui, ça m' arrange car je ne cuisine pas grand chose et j'ai aussi la flemme de taper les billets de 2 ou 3 recettes testées.
Le boulot a repris sur les chapeaux de roues et lorsque je vois les 2 panières à linge qui m'attendent je me dis que les 3 heures 30 de repassage de dimanche n'ont pas servi à grand chose.....
Après notre séjour dans la région toulousaine, le mardi suivant nous nous sommes mis en route pour une destination que je ne connaissais absolument pas. La faute à qui ? A une bloggueuse, Hélène de Cannes du formidable blog "mais qu'est ce qu'on mange ce soir". Elle a eu l' idée lumineuse de publier un billet sur Valbonne. Ces photos et ses textes si beaux m'ont donné envie de découvrir cette région.
Ce village est très beau et comme toute la région envahie par nos amis anglais.
Lorsqu'elle a su que nous descendions, Hélène nous a proposé un apéritif amélioré chez elle, en compagnie de sa charmante famille. Nous avons été accueillis comme des rois. Hélène nous avait concocté durant des jours et des nuits tant il y avait de mets, un apéritif gargantuesque de spécialités locales. Tout était divin. Clément, son ainé avait mis la main à la pâte comme vous pouvez le voir sur le compte rendu d' Hélène.
Non seulement Hélène nous a très bien reçu, mais nous sommes repartis avec des citrons et des oranges non traitées, cueillies sur les arbres (on en a vu plein !!), une bouteille de vin de citron (Marc attend la recette avec impatience), du bouillon aux cèpes, un livre de recettes...Bref, c'était Noël avant l' heure. Quelle belle rencontre.
Puis sur les recommandations de Philippe et Hélène, nous sommes allés le lendemain à Tourette, village moins touristique que St Paul et Vence mais que nous avons préféré
j'adore les glycines : regardez celle ci
C'est un village superbe et le soleil était de la partie
Nous avons également profité de "calme relatif" de la saison pour visiter des villages plus connus, envahis en été St Paul de Vence et Vence
Saint Paul
Vence
Nous avons dormi dans une très jolie chambre d' hôtes "les collines de Vence"
et juste avant de partir, nous avons pris le petit déjeuner au bord de la piscine avec un soleil radieux...hummmm
A demain pour la suite
26 mars 2007
Bonnes adresses : magasin d'usine Villeroy
Je ne sais pas vous mais souvent les copines ou collègues me demandent ou parlent des bons plans, des bonnes adresses.
Voici donc le résumé de notre dernière ballade au magasin d'usine Villeroy et Boch
Samedi, nous avons profité de la visite pour le week end de nos amis parisiens pour nous rendre au magasin d' usine Villeroy et Boch à Mettlach en Sarre (Allemagne).
Ce n'est pas loin de la maison, environ 1 h 15 et cela faisait 3 ans que je n'y avais pas mis les pieds.
Nous sommes arrivés à Mettlach (à proximité de la frontière belge et luxembourgeoise)vers 11 heures et immédiatement je me rends compte que les 4 ou 5 magasins d' usines thématiques Villeroy et Boch ont disparu pour laisser place à un Grand Magasin Villeroy.
Les anciens magasins Villeroy ont été remplacés par des magasins d'usines d'autres marques et Mettlach, petit bourg, devient Mettlach Outlet Center
Les prix sont environ entre 30 et 50 % moins chers que dans un magasin Villeroy et Boch classique. Des personnes sortents avec le caddie plein. Ce n'est pas notre cas même si les paniers sont bien remplis.
Quelques mètres plus loin, un magasin Villeroy dédié aux articles de Noel
Ensuite, nous sommes allés chez 
et 
J'ai trouvé 2 ou 3 bricoles
Après un déjeuner agrémenté de Schweinschnitzel, escalope de porc panée accompagnées de Weissbier, nous avons continué notre petit périple chez 
et 
Puis, pour terminer, une dernière halte au magasin 
avec des créations de toute beauté.
A 15 h 30 nous avons pris la route pour Sarrlouis, distance d'une vingtaine de kilomètres pour voir ses remparts construits par Vauban.
Nous sommes rentrés avec le coffre bien plein !
09 décembre 2006
Pour les mappeuses à Metz
Une nouvelle adresse à Metz...
Un magasin "le bon meunier" vient d'ouvrir à Metz, 81 rue de Tivoli à Queuleu.
Ce magasin vend :
- de la farine Soezi (épeautre, bio, ftness, oméga3, sans gluten...) en sac de 500 g à 25 kg
- des Map
- des accessoires de patisserie
Horaires : du mardi au samedi de 9 h à 13 h et de 15 h à 19 h 30
06 novembre 2006
Retour de Bretagne Part One : chez Olivier Roellinger
Nous voici de retour de nos quelques jours passés au Nord de la Bretagne, l'un de mes endroits préférés. J'aime les côtes du Nord de cette région : les terres tombent fièrement dans la belle bleue.
Je ne me lasse pas de ces paysages qui s' offrent à mes yeux.
Et comble de chance, comme d'habitude, lorsque je me rends en Bretagne à la Toussaint, il fait BEAU ! Je n'ai pas dit chaud ! Il ne faut pas exagérer, mais nous avons eu un soleil radieux pour nous accompagner ces 4 jours.
Le programme :
- Un délicieux repas chez Olivier Roellinger à Cancale
- Une nuit au Chateau Richeux
- Un dîner au bistrot marin du chateau " le Coquillage "
Que mettre autour ?
- Découverte de Cancale
- Ballade à Saint Malo
- Ballade à Dinan et à Dinard
Ces petites ballades feront l' objet d'un autre billet. Comme certaines et certains d' entre-vous attendent avec impatience le billet sur les festivités Roellingiennes, je ne vous fais pas patienter plus longtemps.
Pour planter le décor, Olivier Roellinger à Cancale c'est comme Michel Bras à Laguiole. Tous deux font vivre une partie de la commune et leur empreinte se trouve à chaque détour.
A Cancale, sur la partie haute de la ville, impossible de passer au coin d'une rue sans croiser les multiples enseignes de Roellinger : la Boutique aux épices d'O. Roellinger, véritable appel à l' éveil de l'odorat, La Boutique où le second de cuisine donne des cours "La cuisine Corsaire Ecole" - le programme est établi sur un trimestre et chaque jour un thème est décliné durant 3 heures (Cuisiner :les huîtres, les St Jacques, les araignées, les algues, les épices...),
la Boutique "Grain de Vanille" où des produits estampillés O. Roellinger, sont vendus ou dégustés au salon de thé,
le restaurant "Le Relais gourmand" et ses 3 Etoiles au guide Michelin....
Ses différents sites gastronomiques et hôteliers sont regroupés sous le nom des "Maisons de Bricourt".
Les maisons de Bricourt sont constituées par :
2 restaurants
- Le Relais Gourmand ***
- Le Coquillage au Château Richeux, 2eme restaurant, dans une belle maison des années 20, surplombant la Baie du Mont St Michel
2 sites hôteliers
- Les Rimains cottage de 4 chambres sur la corniche face à la mer et de 4 gîtes marins à 500 m du Relais gourmand.
- Le château Richeux, dans un parc au bord de la baie du Mont St Michel avec 11 chambres magnifiques
Nous avons donc passé une nuit au Château Richeux où nous avons également dîné. Et nous avons déjeuné jeudi midi au Relais Gourmand.
Cet été, j'avais "rencontré" Michel Bras à Laguiole, mon 2eme 3 ***, après l' Arnsbourg chez nous, en Moselle.
C'était fabuleux et j'avais été impressionnée par le décor, le service, la beauté et la grâce des plats présentés. Nous étions chez l'un des Maîtres de la gastronomie mondiale.
En me rendant chez Roellinger, je me préparais à comparer les 2 Cuisiniers, pensant trouver de nombreuses similitudes : tous deux amoureux de leur terroir, tous deux le valorisant dans les assiettes présentées, tous deux aussi simples que leur cuisine est recherchée.....
La comparaison s'arrête rapidement tant ils sont éloignés, tant leur cuisine est différente.
L'arrivée au Relais gourmand est tout à fait différente de chez Michel Bras. Michel Bras est en pleine nature. Le relais Gourmand est dans la ville de Cancale, totalement dissimulé. Il faut dire que rien ne tape à l' oeil. Roellinger a ouvert là son restaurant, dans sa maison de famille. Son père, médecin, recevait ses patients dans cette magnifique maison cossue de Cancale.
Nous avons franchi le portail puis j'ai poussé la lourde porte d'entrée derrière laquelle Jane Roellinger nous a accueilli.
Un mot gentil, et nous avons ensuite été dirigés vers notre belle table dans le Bow. Window face au parc et au bassin où les canards ont barboté durant plusieurs heures
Comme je m' étais mise en condition pour ce marathon culino-gastronomique (un petit déjeuner light composé d'un tout petit thé), j'ai opté pour THE menu "Image du Pays malouin".
L' originalité de ce dernier, hormis ses 9 plats (hors amuse-bouches et gâteries servies avec le café), est dans la composition du menu que l'on découvre au fur et à mesure de sa dégustation.
Comme le précise la carte :
" Composition au gré du Vent et de la Lune
Les richesses de la Mer dont le Homard et les richesses du bocage pour une invitation au voyage"
Pour voyager, nous avons voyagé !!!!!
Nous sommes partis de Cancale, pour rejoindre le Japon, le désert africain, la Normandie, les côtes Malabar...."
Un voyage au coeur de la Haute Couture des assaisonnements, au Musée des Saveurs, des Epices divinement présentes et discrètes à la fois !
Roellinger joue avec elles et ose des mariages surprenants comme par exemple le homard avec le cacao.
Voici donc cette Image du Pays Malouin - Au gré du vent et de la lune illustré par quelques photos :
Avec l'apéritif, Champagne Rosé Pommery quelques amuses bouches :
- Crèpe de sarrasin à la morue fumée
- Canapé de chips au potiron et à la chataîgne
- Sardine confite à l'huile et au citron
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Dans la plus pure tradition bretonne, le beurre salé nature et aux algues
de chez
Maître Bordier, crémier à St Malo
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*
Avant de commencer le menu, quelques amuses bouches :
- ormeau en persillade
- Chou fleur à la crème de tamarin
- St Jacques crue aux graines de sésame
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Le menu débute par un St Pierre cru, moutarde celtique et gingembre
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On continue avec des Noix de St Jacques, bouquets royaux, épices des Minorités
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Le foie gras, papayes et seiches, huile des sirènes
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L'exceptionnel Homard au piment et cacao
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Le désormais classique (comme l' annonce le maître de salle) St Pierre retour des Indes
Merveilleux de saveurs et d'équilibre
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L'Agneau à la broche "grande caravane"
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La table de fromage et crème fermière
L'assiette ci-dessus est une sélection :
- Chèvre frais de la région et son chutney de tomate
- Camembert et son chutney malouin
- Stilton et son chutney aux pommes
- chips de lin torréfié et vinaigre celtique
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Gelée de fleur d'hibiscus, glace au poivre des côtes Malabar
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La marmelade d'oranges et mousse de l'Orient
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Le Grog au rhum, au thé et aux agrumes et la mousse au chocolat
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Le café de Papouasie aux saveurs chocolatées
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Pour accompagner le café :
Caramel au beurre salé, pâte de fruit citronnée, guimauve et pâte de mangues...
...et toujours les épices
Les vins étaient à la hauteur avec un choix de vins au verre choisis par le sommelier :
- Un Jasnières blanc avec le St Pierre et les St Jacques
- Un Rully blanc 1er cru avec le fois gras et le homard
- Un pinot gris avec le St Pierre "retour des Indes"
- Un Savigny les Beaune 1er cru avec l'agneau et le fromage
****************
Après 4 heures d'un voyage rempli de saveurs marines et terrestres, d'imagination et d'audace mesurée à travers le monde, nous sommes revenus comblés au port de Cancale.
Quelques heures après nous avions encore les papilles parfumées de toutes les épices goûtées au cours de ce merveilleux voyage.
Je vous ai préparé un petit diaporama Roellinger, dans les albums photos à droite du blog.
27 août 2006
Chez LUI !
Sur mon billet d'hier, j'ai conclu en vous disant que mes vacances s'étaient terminées en apothéose.
Et pour cause....
ACTE 1
* Accueil à la chambre d' hôtes mardi : "Vous êtes venus pour notre Célébrissime ? " nous lance Philippe qui nous accueille très gentiment.
ACTE 2
* 1er petit déjeuner mercredi à 9h30 : "Les 2 jeunes ne sont pas là. Ils sont rentrés tard. C'est souvent comme ça quand on va chez Lui!" lance Philippe
ACTE 3
* 2ème petit déjeuner jeudi à 9h15 : "Vous c'est quand ?" demande Philippe
"C'est ce soir ..." répondons-nous
" Et nous c'était hier soir !" ajoutent 3 personnes attablées avec nous.
Qui interpelle donc tant toutes ces personnes ? Qui est donc ce "IL" ?
C'est Michel BRAS himself (prononcez Michel Brasse comme un véritable Aubracois).
Depuis 2 jours, nous n'attendons que cela : Monter sur le Puech du Suquet à Laguiole, dont nous apercevons depuis 2 nuits les lumières dans la nuit, pour découvrir ce lieu où la Haute Couture gastronomique cotoie la simplicité de l' Aubrac.
La rencontre fut bien au delà de ce que j'avais pu imaginer.
Je l'avoue, cet ensemble de bâtiments que j'appelle "verrue" tant cette avancée blanche sur le haut de cette colline me déplaît, est entièrement conçu pour célébrer une communion où le palais, les traditions d' Aubrac et la nature se marient à merveilles....
Jeudi 19h30, direction le puech du Suquet, à 10 mn de notre chambre d' hôtes, presque "en face".
Aurons nous le magnifique coucher de soleil ? Le ciel s'est dégagé dans l'après midi , pourvu que cela dure !
Arrivée à 19 h 35, accueil par une femme qui vient à notre rencontre dans l' espace accueil "Prendrez-vous un apéritif ?" "oui"
Nous sommes invités à rejoindre le salon, cette fameuse "verrue vitrée".
Je commande une eau de sureau, Marc une eau de gentiane et réglisse (hum)
On nous apporte la première mise en bouche : un oeuf brouillé à l' émulsion d'olive et ses mouillettes aux épices
Un serveur vient prendre notre commande, le sommelier, Sergio, argentin, vient ensuite nous demander si nous avons choisi le vin.
On nous apporte alors la seconde mise en bouche : une tartelette aux cèpes
"Nous avons choisi le menu Découverte et Nature (10 plats), que nous conseillez-vous ? Avez-vous prévu du vin au verre avec tous ces plats"
Serge : "bien entendu.Nous débuterons avec du blanc, puis un rouge....Vous vous laisserez porter.Nous irons à votre rythme."
2 eme instant magique !
Une dame vient nous proposer de rejoindre notre table.
Nous traversons toute la pièce, longue, je distingue une silhouette blanche, un cuisinier ? Quelqu'un prend des photos de la salle inondée de soleil! C'est LUI ! Je passe à 20 cm et n'ose le déranger...grrrr, 1er frisson....
Nous rejoignons notre table, tout au fond.
Nous nous installons, face aux baies vitrées, face à Laguiole, avec des collines à perte de vue...
Sur la table, 2 croûtes de seigle aux épices à déguster avec du beurre salé
Nous discutons avec le serveur, le coucher de soleil ne saurait tarder.....L'une des personnes de la chambre d' hôte nous avait dit le matin même qu'elle était venue 2 fois pour le voir, sans succès et que la veille fut enfin la bonne....
Et nous, une fois suffit...Regardez
3ème instant magique
Le serveur nous prend en photo puis nous apporte la 3eme mise en bouche : des cuillères de betteraves et carottes, aile de raie et un consommé de boeuf.
Il est 20h25. Les hostilités vont pouvoir commencer.
Et nous attendons avec impatience le fameux Gargouillou de jeunes légumes qui a fait (en partie ) la réputation du Maître. Il le met à sa carte depuis plus de 15 ans
Pas le temps de voir le plat arriver, tout ce passe dans votre dos.
Le serveur annonce : " Voici, désormais classique, le Gargouillou de jeunes légumes graines et herbes, une huile de serpolet"
Gargouillou de jeunes légumes graines et herbes, une huile de serpolet
Vin : Jurançon sec Domaine Lapeyre 2003
L'assiette est posée sur notre table, le serveur s'en va et ..nous nous taisons.
Nous admirons, la larme à l'oeil (et oui!) l'oeuvre d'art dans notre assiette, une toile de Maître, un feu d'artifice.
Ce n'est pas humain d'y toucher !
Quelles saveurs !
Le ton est donné. Les plats vont se succéder
Turbot de Bégandon poché-poêlé dans un beurre au curry doux, touche de pesto, basilic parfumé et boutons d'ail. (oublié de prendre la photo;o( )
Tranche de foie gras de canard grillé pêche blanche rhubarbe/orange ; pourpiers verts, oseille et estragon du Mexique
Vin Jurançon moelleux Clos Uroulat 2004
Truffe d'été et Truffo
Vin : Côte du Frontonnais Chateau Clamens 2003
Selle d'agneau Allaiton rôtie au four
boulgour oseille et zeste confit, jus perlé à la verdale
et son Aligot en clin d' oeil à l' Aubrac
Plateau de fromages d'ici et d'à côté
Biscuit tiède coco aux fruits rouges crème glacée
au lait de noix de coco
Vin Rivesaltes tuilé Domaine Cazes 2001
Banyuls Domaine de la Rectorie Cuvée Léon Parcé 2003
Citron crème de lait et myrtilles tièdes
très astucieux car en ramenant les fruits avec sa cuillère, on râcle de la crème figée
Figue noire rôtie au four yaourt glacé et jus fort
Picoti picota, boules glacée et quelques goumandise non photographiées avec le café
Inutile de vous dire que tout, absolument tout était divin.
L'accueil, la simplicité des serveurs, le maître d'hôtel qui a discuté longuement avec nous, Madame Bras qui est venue nous saluer.....Tout, tout était parfait
23 h 30 : il était temps de regagner notre chambre d'hôtes avec les mirettes pleines de souvenirs et le palais tapissé de saveurs.....
Juste le temps de se retourner
Le couloir qui longe la salle
Merci Chéri pour cette soirée inoubliable !
26 août 2006
le retour !
Me voici de retour après 3 semaines d'absences, de repos, de soleil, de plaisir......
Ces vacances 2006 ont été particulièrement animées.
Pas moins de 8 étapes au programme pour des vacances animées et diversifiées :
- une première halte chez Tatyval de la vie des Pignous, notre halte auberge (pas de chance, elle est sur la route de tous les endroits où nous allons !)
- Puis halte à Biganos, près d' Arcachon pour une dégustation d'huîtres et de vin blanc. Quelque soit l' heure à laquelle nous arrivons, nous sommes toujours accueillis avec des huîtres et un ( ou 2 ;o) verres de blanc.
- Ensuite, une semaine de farniente, en famille à St Cyprien près de Perpignan. Mes seules activités ont été : les marchés (incontournables), la visite d' Elne, un aller retour vite fait au Perthus. Le mot d'ordre était le REPOS !
2eme partie un peu plus active :
- La découverte de Millau, St Jean du Bruel, le Larzac et ses espaces magnifiques, ses villages d'un autre temps (La Couvertoirade , village intact, comme au Moyen Age,
la Cavalerie,
Cantobre....)
Cantobre
..dans une chambre d' hôtes de toute beauté dans un hameau restauré par les propriétaires
- Des visites à la famille à Mazères(09), à des pôtes à Castelnau d' Urban en Ariège (avec une super recette de boulettes de Picoulate qui fera l'objet d'un billet prochainement. Merci Gervais !), à St Julia (31), une visite marmitonne râtée ;o( (ce sera pour Pâques)
- Et pour finir en beauté, en apothéose devrai-je dire, 3 jours en Aubrac, à Laguiole, pour
* découvrir le lieu
* une chambre d' hôtes que je recommande vivement à La ferme de Moulhac à Laguiole
Et voici la vue que nous avions le matin de notre chambre
Les petits déjeuners y sont gargantuesques (riz au lait, fouace, crumble aux fruits, confitures maisons, madeleines maison, crêpes!
* faire des randonnées
* et achever ses vacances par un dernier dîner, au Paradis, chez Michel Bras (je lui réserverai un billet en particulier car il le mérite vraiment)
Vivement les prochaines vacances !
26 juillet 2006
3ème et dernière escapade juilletiste
Il fallait bien terminer ces bons weeks end de juillet.
Les enfants rentrent jeudi et vendredi.
Pour notre dernier week end en duo, direction l' Oise et l' Eure
L'Oise pour visiter le musée des faïences de "Creil Montereau" et en l' occurence à Creil.
L'oise pour passer, comme il y a 2 ans, une agréable soirée au bord de l'Oise, sans voiture à l' Hostellerie du pavillon St Hubert à Gouvieux. c'est un logis de France très agréable.
Ce que vous ne voyez pas sur la photo sur la droite, c'est la rivière !
Si vous en avez l' occasion, allez y pour passer un week end ou pour passer une soirée. Attention, il faut réserver car la centaine couverts sont complets tous les weeks ends. C'est un havre de paix, de silence et de douceur à quelques km de Paris
Vous ne verrez pas les photos des plats car en repartant de cette escapade le lendemain, pour m'occuper, j'ai regardé les photos et ai voulu en supprimer qui étaient floues. Et devinez ?
J'ai tout mis à la corbeille! Quelle nunuche ! Heureusement que Chou avait pris des photos du week end avec son appareil. Mais point de photo du dîner !
Je peux vous dire que nous avons dîner :
- 1 coupe de champagne (c'est romantique hein ?)
- foie gras de canard et son verre de Tariquet "les grives" (Ca c'est pour Gloria !) c'est du Tariquet moêlleux.Je ne connaissais pas, j'avais dans la cave uniquement du sec
- Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne pour moi et pour chéri aiguillettes de canard au cassis accompagné d'un chinon
- assiette de fromages
- framboises au sucre
Le dimanche matin, nous sommes partis pour le point culminant de ce week end : la visite de la maison de Claude Monet à Giverny
1 ere surprise : dans ce petit village, des parkings très bien aménagés et discrets, nous laissent présager du monde qui nous attend. Je suis littéralement estomaquée par le monde qui est là. et encore, pas de file d'attente pour nous. Mais en sortant, 10 mètres au moins sur le trottoir !
2 eme surprise : on s'y rend tant pour la maison ,le peintre que pour ses jardins.
3eme surprise : cela parle surtout anglais et américain !!!!!!! j'ai compris par la suite que Monet est une véritable star aux US et que ce sont les américains qui ont contitués une fondation et ont fait des dons pour préserver, entretenir et améliorer l' endroit.
La maison côté jardin
Pas de photo de l' intérieur car c'est interdit.
La salle à manger est entièrement jaune et la cuisine toute bleue.
Original pour l' époque quand on sait que Monet a vécu là durant 40 ans et jusqu'en 1926
Et parce que l'on ne se lasse pas des jardins ....
et pour clore, les nénuphars qui ont été peints à la fin de sa vie
Ce sont les photos que nous avons "sauvées"
