cocopassions

3 juillet 2006

Saumon à la mousse de courgettes

Il fait chaud, chaud ! Ne nous plaignons pas car ici dans l’ Est nous avons tellement attendu cette chaleur…. Lorsqu’il fait chaud, chez nous, nous ne résistons pas à l' idée dedéguster les fameuses timbales de Jeanne de Marmiton. C’est une recette phare...

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1 juillet 2006

Noix de Saint Jacques au sirop d' érable

Excellente recette de Reinefeuille. Quel délice pour moi qui adore sirop d'érable et les St Jacques. Je m'en lèche encore les babines !! Noix de Saint Jacques au sirop d' érable Les proportions sont pour 2 personnes - 4 noix de St Jacques par personne...

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30 juin 2006

Fond d'artichaud aux rillettes de sardines

Un an ! Un an déjà que je cherchais des rillettes de sardines pour faire à nouveau la délicieuse recette que Michel avait réalisé lors de la rencontre Marmiton chez Micheline. J'étais tombée en amour comme disent les canadiens, en découvrant cette délicieuse...

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26 juin 2006

Poivrons rouges sautés au vinaigre balsamique

Valérie57 de Marmiton, ma marmitonne mosellane préférée ;o), a déjeuné avec moi il y a 2 semaines. Et quand 2 marmitonnes se rencontrent, de quoi parlent-t-elles ? ben vi, de cuisine ! Valérie m'a parlé de quelques excellentes recettes qu'elle avait testé....

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24 juin 2006

Melon et Boulettes de chèvre frais aux pistaches

Je suis en pleine découverte de délicieuses recettes découvertes au fil des blogs. La tartine Gourmande est mosellane comme moi et elle est expatriée aux US je crois Il y a quelques jours, elle a publié un billet magnifique sur Melon et Boulettes de chèvre...

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16 juin 2006

Bouchons de lentilles de la baltique

A quoi servent les blogs ? A découvrir de multiples recettes, à tester, à customiser, à se faire plaisir..... Dans la série, j'ai testé la recette d'une copine bloggeuse et j'ai fait évoluer son super test, voici ces petits bouchons de lentilles de la...

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15 juin 2006

Hommouss palestinian

Oui, il fait chaud , très très chaud, nous avons + de 30 ° depuis une semaine... On ne va pas se plaindre, depuis le temps que j'attendais Au fil de mes lectures sur les blogs, j'ai découvert cette excellente recette d 'hoummous sur le blog Absolutely...

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29 mai 2006

CARPACCIO de NOIX de SAINT JACQUES

A partir d' aujourd'hui, je vous propose de découvrir mes petites "inventions" que j'ai cuisinées pour la rencontre Marmiton. Bien sûr, comme le veut la tradition, je n'avais pas dévoilé ce que je cuisinerai. Mon billet du 7 mai était bien entendu de...

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21 mai 2006

NOIX de SAINT JACQUES à la REGLISSE

Je suis comme Sylvie, j'aime les noix de Saint Jacques. Je vous propose aujourd'hui une recette simplissime de Saint Jacques à la réglisse NOIX de SAINT JACQUES à la REGLISSE Pour 4 personnes - 8 belles Noix de St Jacques - 2 grosses cuillères à soupe...

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19 mai 2006

BRICK AU CHEVRE FRAIS ET A LA TAPENADE

Un peu d' été........ le chant des cigales avec cette recette. Elle peut être réalisée tant pour agrémenter les apéritifs que pour être servie en entrée Nous avons adoré !

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