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samedi 24 janvier

Soupe de panais aux oranges

Une excellente surprise à faire et à refaire. L'acidité de l'orange réhausse très bien cette souplette. Super bonne !!! Soupe de panais aux oranges Ingrédients pour 4 personnes - 1 oignon - 3 panais - 1 orange - 1 pincée de cumin - sel poivre - huile d'olives * Eplucher les panais et les couper en gros morceaux * Eplucher l' oignon * Faire chauffer l' huile d'olives * Faire revenir l' oignon émincé et les panais * Peler l'orange à vif et l' ajouter aux panais * Couvrir d'eau (environ 1 litre 1/2) * Saler  et poivrer *... [Lire la suite]
Posté par Cocopassions à 16:28 - Commentaires [0] - Permalien [#]