cocopassions

Plus de 600 recettes faciles, à la portée de tous et surtout pour les femmes actives et pressées. Un site de partage pour toutes celles et ceux qui aiment cuisiner, qui aiment faire plaisir Des recettes, des escapades, des ballades, des restaurants...

samedi 28 juin

Jardins de la Paix de Bitche

Avant de vous présenter une recette de tatin, la semaine prochaine, voici un petit détour vers un endroit que j'aime beaucoup : Bitche, petite ville mosellane à l' orée du parc des Vosges du Nord.Nous avons profité d'une journée ensoleillée pour visiter le jardin pour la Paix. Ce jardin est sans cesse transformé chaque année.  Je l'avais visité il y a 2 ans. Vous pouvez revoir les photos là  
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mercredi 25 juin

Choucroute au poisson et au curry

Voici une excellente recette de ma cop's Kila. Je rêvais d'une délicieuse recette de choucroute au poisson et Kila l'a fait. Bon, je suis d'accord avec vous : il faut attendre que les températures retombent sous les 30 ° ;o) quoi que....... Je suis désolée, la photo était floue alors j'ai repris une photo dans la cocotte. C'est plutot moyen. Alors lorsque j'en referai, je reprendrai une autre photo, plus sympa car ce plat le vaut bien ! Choucroute au poisson et au curry Ingrédients (pour 4... [Lire la suite]
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vendredi 20 juin

Salade en dés multicolores

Les beaux jours arrivent ils enfin ?  Peut être. Prenons ce qui est à prendre : il fera beau pour la fête de la Musique demain soir. Ouf ! D'autant plus que nous avons prévu de la passer, en meute accompagné d'amis, à Metz. Pour ces journées ensoleillées, rien de tel qu'une bonne salade, fraîche. Salade en dés multicolores ingrédients pour 4 personnes 1 concombre 3 tomates 150 g de fêta 1 poivron rouge huile d'olives vinaigre balsamique sel poivre - Coupez les tomates, le... [Lire la suite]
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mercredi 18 juin

Picardie Part III et fin : Mers les Bains

Voici le dernier volet de notre promenade de 2 petites journées en Picardie et promis après, place à nouveau aux recettes. Promenade à  Mers petite ville côtière située en face du Tréport. Qui ç choisir un lieu où vous arrêtez, choisissez Mers au Tréport. J'ai trouvé qu'il n' y avait rien à y voir de particulier. Ce petit village est devenu au XIX éme siècle un lieu de villégiature. Il est vrai qu'au premier coup d'oeil, lorsque l'on se gare sur la place centrale, on se demande où est l'attrait de cette ville.  Il... [Lire la suite]
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mardi 17 juin

Picardie Part Two : Eu

Après la visite d' Amiens, direction Eu. Eu nationalement connue par les cruciverbistes, même en herbe comme moi : "petit trou normand". je vais rétablir la vérité : ce n'est pas du tout un petit trou, mais plutôt un gros bourg très joli.Cette ville comporte une très belle curiosité : son château qui  fut la résidence de Louis Philippe. Il y reçu à deux reprises la reine Victoria. Une partie fut détruite par un incendie au début du XX ème siècle.Le château accueilli encore le comte de Paris. Les jardins à la... [Lire la suite]
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jeudi 12 juin

La Picardie, part One : Amiens

Comme le dit MTV en commentaire sur le précédent billet, je déserte ma cuisine en ce moment. Non pas que l'envie de cuisiner me soit passée, non pas que nous noe nous alimentions plus, mais plutôt un manque de temps lié à des journées et des week end très remplis. Je ne suis pas la seule dans la famille : dès la semaine prochaine, les 2 grands attaquent l' épreuve de philo du bac. Ce sera parti pour une grande semaine d'épreuves. Pour retrouver un peu de calme, voici quelques images d'un week end bien reposant à Amiens et ses... [Lire la suite]
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lundi 09 juin

Promenade au milieu des orchidées sauvages

Pas le temps de cuisiner en ce moment..Enfin, pas le temps. je dirai plutôt que je fais dans l' alimentaire. Mes poëles et casseroles ne voient que de piètres réalisations....Les pauvres : cela risque de durer plusieurs semaines voir plusieurs mois....A défaut, voici une petite promenade sur nos belles prairies mosellanes *, prairies protégées sur lesquelles, poussent, de très belles orchidées..... Il faut en profiter car elles sont si éphémères : à peine 3 petites semaines .......... * A Montenach, Delme, Arry.... ... [Lire la suite]
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