vendredi 20 juin
Salade en dés multicolores
Les beaux jours arrivent ils enfin ? Peut être.
Prenons ce qui est à prendre : il fera beau pour la fête de la Musique demain soir. Ouf ! D'autant plus que nous avons prévu de la passer, en meute accompagné d'amis, à Metz.
Pour ces journées ensoleillées, rien de tel qu'une bonne salade, fraîche.
Salade en dés multicolores
ingrédients pour 4 personnes
- 1 concombre
- 3 tomates
- 150 g de fêta
- 1 poivron rouge
- huile d'olives
- vinaigre balsamique
- sel
- poivre
- Coupez les tomates, le concombre, le poivron rouge et la feta en tout petits dés.
- Mélangez tout dans un saladier et servez assaisonné à votre convenance
avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel, le poivre
- Garder au frais jusqu'au service
