Salade en dés multicolores

Les beaux jours arrivent ils enfin ?  Peut être.
Prenons ce qui est à prendre : il fera beau pour la fête de la Musique demain soir. Ouf ! D'autant plus que nous avons prévu de la passer, en meute accompagné d'amis, à Metz.
Pour ces journées ensoleillées, rien de tel qu'une bonne salade, fraîche.

Salade en dés multicolores

ingrédients pour 4 personnes

• 1 concombre
• 3 tomates
• 150 g de fêta
• 1 poivron rouge
• huile d'olives
• vinaigre balsamique
• sel
• poivre

- Coupez les tomates, le concombre, le poivron rouge et la feta en tout petits dés.
- Mélangez tout dans un saladier et servez assaisonné à votre convenance avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel, le poivre
- Garder au frais jusqu'au service

Comments

[zoya57]

avec ça une envie furieuse de soleil et de chaleur!!
superbe
biz mumu

[cathdragon]

hum voilà une recette qui sent bon l'été et le soleil ! cath

[sam's cook]

très jolies couleurs qui m'ouvrent l'appétit

[lakevio]

Quel beau voyage tu as fait ! Je ne connais pas du tout Mers les Bains mais c'est ravissant ! Que de belles maisons !
Je venais juste voir ce qu'il y avait de bon chez toi et je suis ravie car, en effet, c'est l'époque des grandes salades !

[MTV]

J'ai récolté mon premier poivron et mon prmier concombre(petits ...) mais pour les vraies tomates faut encore attendre un peu ... J'ai hâte de tester !))