13 avril 2008
Toast grillé à la crème de parmesan
Allez un petit truc sans prétention pour agrémenter les apéros.
A la base, j'ai voulu reproduire une délicieuse recette de boules apéritives que Kila m' avait fait découvrir. Mais comme dû forcer un peu de trop sur la crème fraîche, impossible de faire des boules que je comptais rouler dans des noix. Je me suis donc rabattue sur des toasts.
Toast grillé à la crème de parmesan
Ingrédients pour une trentaine de toasts
- 1 barquette de St Moret
- 1 cuillère à café de crème fraîche l
- 1 paquet de 60 g de parmesan
- une dizaine de noix
- 5 belles tranches de pain de campagne ou 30 toasts
- Faire griller les tranches de pain et les couper en triangle
- Casser des noix et "découper" chaque cerneau en 2
- Dans un saladier, mélanger les St Moret, la crème fraîche et le parmesan
- Etaler sur les toasts
- Garnir avec un morceau de noix
- Réserver au frais
Les amateurs de parmesan vont se régaler
Commentaires
Chez nous on raffole du parmesan!! Ta recette me plait!
Bonne soirée
Hummmmm...après une longue absence suis bien contente d'avoir commencé la'tournée'de mes blogs favoris par le tiens ! Hop dans mon carnet la petite recette simple et délicieuse...Bisous
Simple et très bon, j'adore !!!
il suffit que je prononce le mot parmesan à mon mari, il devient fou, ta recette va surement lui plaire !
délicieux!!!bz bz
On aime aussi beaucoup toutes les recettes qui contiennent du parmesan. Je note.
Bonne journée
Bises
Michèle
De la crème de parmesan maison, aïe aïe aïe ! De quoi en manger à la petite cuillère !
hum sympa cette recette
parmesan et noix, tout un programme...
viens voir, tu es taguée sur mon blog! http://blogdecuisine.blogspot.com/2008/04/mon-premier-tag.html
Hummm... Que vois-je ? Qu'entend-je ? Du parmesan ??? Et hop... un copié-collé !
Merci Corinne, et bisous à toute la famille.
petite entrée bien sympthique !!! j'aime beaucoup
merci et bonne nuit
Une super entrée ou en apéro ce doit être divin.
Bises.
Taguée!
Bonsoir!
je t'ai taguée, vas jeter un oeil sur mon blog!
Bizzzzz
COUCOU MA BELLE
Je te crois, je vois la photo très appétissante mais la consistance de la crème me semble très compliquée pour faire des boulettes
J'essayerai, j'adore le mascarpone
MERCI
GROS BISOUS CORINNE
Délicieux !
Je n'ai pas trainé pour tester Corinne, nous les avons mangé avec une petite salade mélée pour un repas léger...à faire et à refaire!
ça a l'air super bon...j'adore le parmesan..alors j'j'ai plus qu'à....
merci pour tes belles recettes!!
biz mumu
je suis rouge d'autant de références sur ton blog... N'en jetez plus!
Biz ;-)
J'adhère totalement, mais j'ajoute quelques pignons, un peu de roquette et un filet de vinaigre balsamique. Essayez, vous allez adorer!
Je note ça pour mes prochains apéritifs ! ça a l'air vraiment délicieux !
Bisous
Hélène
que ça doit être bon!
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