mardi 04 mars
Navets confits
Depuis longtemps mon zhom me réclamait des navets confits. Il en avait goûté dans un restaurant et en gardait un souvenir mémorable. Lui qui n' aimait pas les navets, mangerait des navets confits sur la tête d'un pouilleux !
Je vous propose donc une recette de navets confits. Ceux ci ont accompagné à merveille les souris d' agneau au vin que je vous présenterai dans quelques jours.
Ces navets sont confits à souhait et fondent sous la langue !
Navets confits
Ingrédients pour 4 personnes
- 8 petits navets
- beurre
- 2 cuillères à soupe de sucre
- thym
- Faire bouillir de l' eau
- Eplucher les navets
- Plonger les navets dans de l' eau bouillante
- Egoutter les navets
- Faire fondre du beurre dans une sauteuse et déposer les navets.
- Les faire revenir des 2 côtés.
- Saupoudrer de sucre
- Baisser le feu au minimum et saupoudrer de thym
- Laisser cuire à couvert et à feu très doux durant 1 heure
Commentaires
Délicieux les petits navets confits... Ta photo est très belle et appétissante!
D'accord avec ton Zhom : c'est délicieux et on en fait si peu souvent. Je n'en ai fait qu'une fois !
Je vais remettre ça maintenant.
Bises
Michèle
D'accord avec ton Zhom : c'est délicieux et on en fait si peu souvent. Je n'en ai fait qu'une fois !
Je vais remettre ça maintenant.
Bises
Michèle
Moi qui suis fan de navet (je sais c'est rare), ton idée de les confire me ravie les papilles!
mmmmmmmmmm que ça doit être bon!!!bz clau
Ta photo donne vraiment envie de les tester !
c'est delicieux, la meilleure facon de manger les navets d'apres moi.
Bien parfumés ....mon mari va les aimer..!
Bonjour Corinne,
Un très joli mais ! Dommage, je n'aime pas les navets !
Bises et bonne soirée,
Christian
Bonjour Corinne,
Un très joli mais ! Dommage, je n'aime pas les navets !
Bises et bonne soirée,
Christian
Ca semble bien bon pourtant je ne suis pas très gourmande de navets mais cuisiné ainsi, ca devrait passer certainement
Je trouve que les navets ont vraiment besoin d'être confits ! Quand ils sont jeunes en plus, quel délice !
Bisous
Hélène
Huummm... c'est délicieux les navets confits.
Belle photo qui donne envie Corinne.
Huummm... c'est délicieux les navets confits.
Belle photo qui donne envie Corinne.
J'en rêve ... mais pas les garçons. C'est même un des rares légumes qu'ils refusent. J'attendrai d'être toute seule pour réaliser cette pure gourmandise
on y pense souvent mais c'est trés bon !!!
Je vais
essayer ça à l'air délicieux bises et bonne journée
Voilà un légume oublié dans ma famille ! Mis a part dans le pot au feu, ou il trouve sa place, et ou JE (parce que tout le monde passe son tour !) le mange avec plaisir.
Bises, Marie
Quelle jolie photo, elle donne vraiment envie d'y gouter. J'adore les navets mais ne les ai jamais fait confits. J'imprime bien vite ta recette.
Bises.
Dominique
Une photo qui exite mes papilles§
Corinne moi qui aime pas les navets, je vais essayé pour voir se que ça donne car vraiment cette recette est simple
bisous et merci
Véro
ça y est, tu les as fait tes navets confits? par contre tu as changé d'idée: tu voulais les faire au miel? Ils ont apparemment tenu, quand même, toutes leurs promesses: ils ont vraiment l'air délicieux!
bon weekend et bz clau
bon weekend et bz clau
A la maison, nous sommes tous fans de navets! alors, tu penses bien que ta recette est déja copiée collée et certainement très rapidement testée!
les petits navets sont magnifiques, dans mon top recettes
La photo donne vraiment encie d'y goûter à tes petits navets confits:)
Tu me donnes des idées avec des panais que j'ai dans le frigo.
huuuuuuum!! ce qu'ils devaient être bons!! et quelle magnifique photo!
Mon Chéri et moi ont déteste les navets. Cependant, ça fait plusieurs fois que l'on me parle de cette recette. Il va falloir que je teste.
ça y'est j'ai testé ta recette et c'était très bon.Ils étaient fondant et sucrés on dirait pas des légumes , lol!
Merci encore
Bisesxx
Voici une douce manière de cuire les navets. Légume malheureusment souvent délaissé. Merci pour cette recette.
pour accompagner ?
Bonjour ! J'ai une petite question : ça se mange seul ou pour accompagner ? Et au cas, ça accompagne quel type de plat ? Je peux les sevir avec un coq en pâte ? (J'ai besoin de la réponse rapidement, je veux les cuisiner pour ce soir.) Merci d'avance !
Plonger les navets ?
Merci pour cette recette, mais pouvez vous me dire combien de temps on laisse les navets dans l eau bouillante, merci d'avance
C'est exactement ce que je cherchais !
Merci !
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