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mercredi 19 septembre

Aiguillettes de canard au poivre vert

Encore une recette hyper rapide car je suis dans les cartons, les lasures, le rangement et quand même, MON BOULOT !!!! Aiguillettes de canard au poivre vert Ingrédients (pour 2 personnes) : - 200 g d' aiguillettes de canard - 1 cuillère à soupe de poivre vert - Cognac - 20 cl de crème fraîche * Faire revenir les filets de canard.* Saler, poivrer et flamber au Cognac. * Retirer le canard. * réduire à  feu doux* Mettre le poivre vert dans la poêle * Ajouter la crème fraîche, mélanger. * Saler et... [Lire la suite]
Posté par Cocopassions à 05:03 - - Commentaires [13] - Permalien [#]