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mercredi 13 juin

Noix de St Jacques aux graines de sésame

Et oui, encore et toujours des St Jacques.

Noix de St Jacques aux graines de sésame

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 cuillères à soupe de sésame
  • 12 noix de St Jacques
  • huile d'olives (à la truffe pour ma part. Merci Céline !)
  1. Faire griller les graines de sésame à feu vif et à sec durant 3 à 4 mn. Attention, il faut couvrir  car elles sautent
  2. Dans la même poële, faire chauffer de l' huile d' olives et poeler à feu vif les Noix de St Jacques, 2 mn de chaque côté. Saler poivrer
  3. Servir sur assiette, couvrir d'un filet d'huile et de graines de sésame

Posté par Cocopassions à 05:23 - entrée - Commentaires [19] - Permalien [#]

Commentaires

  • Et une de plus à tester... )

    Posté par Sylvie, mercredi 13 juin à 07:39
  • Ca doit être croquant à souhait, bref, encore une recette à tester de toute urgence!

    Posté par Lisanka, mercredi 13 juin à 07:57
  • Je trouve que les graines de sésame subliment tout ce qu'elles touchent. je les utilise beaucoup avec les crevettes, il faut que j'essaye avec la SainJacques
    Gros bisous à toute la petite famille
    Hélène

    Posté par Hélène (Cannes), mercredi 13 juin à 08:00
  • j'ai les doigts qu dérapent, en ce moment ... J'ai un peu raccourci les Saint-Jacques, bien sûr !

    Posté par Hélène (Cannes), mercredi 13 juin à 08:01
  • No comment ....Et puis si j'adore..!

    Posté par Colette à PARIS, mercredi 13 juin à 08:59
  • un e recette qui va me palire, j'en suis sûre !

    Posté par reinefeuille, mercredi 13 juin à 09:09
  • Mmmmh délicieux !

    Posté par Flo, mercredi 13 juin à 09:23
  • Bonne idée : La Saint Jacques : j'adore alors j'adopte.

    Posté par gredine, mercredi 13 juin à 09:23
  • J'ai de l'huile d'olive à la truffe, c'est excellent! Ca me fait envie!

    Posté par $ha, mercredi 13 juin à 10:17
  • Hmmm! Le croquant des graines de sesame et le fondant des noix de st jacques, quel delice!!

    Posté par shirley, mercredi 13 juin à 10:47
  • Ce doit être délicieux!

    Posté par Kate34, mercredi 13 juin à 13:21
  • Tes saint jacques ont l'air délicieuse...Un petit jeu t'attend sur mon blog...

    Posté par pioupioue, mercredi 13 juin à 21:33
  • Hmmmm !!! Super idée !!!

    Posté par inoule, mercredi 13 juin à 22:41
  • Hummmmmmmm !!!!
    Cette recette me tente bien, il va falloir testerJe n'aurais pas du tout pensé à cetee assiciation

    Posté par MISTOULETTE65, jeudi 14 juin à 06:26
  • Moi aussi j'en ai fait la semaine dernière!!!
    Sésame et mangue....oui mangue..une idée comme ça!!!
    Reste t il encore des versions Saint Jacques..??? mais oui, mais oui!!! source inépuisable !!
    Gros bisous

    Posté par Diane, jeudi 14 juin à 06:49
  • Tiens, une association que je n'ai pas encore testée. De toutes façons, une recette de fruits de mer comme je les aimes : très peu d'ingrédients!

    Posté par Patrick CdM, dimanche 17 juin à 21:50
  • Ohhhhh! je craque,j'adore les noix de st jacques!!

    Posté par izou, mercredi 20 juin à 05:52
  • Oh que cette photo est terrible! Je note cette recette tout de suite!

    Posté par Lolotte, jeudi 21 juin à 18:54
  • Tout simple, parfait ! Exactement ce que j'aime ! Bravo !

    Posté par Béré, mardi 26 juin à 22:24

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