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vendredi 18 mai

Panacotta à la menthe et au chocolat

Je termine la présentation de mes recettes de la Rencontre Marmiton chez Fanfan avec cette dernière recette. Panacotta à la menthe et au chocolat Ingrédients pour une douzaine de petites verrines ou pour 4 panacottas en dessert 25 cl de creme fraîche 1 feuille  de gélatine 8 cuillères à soupe de Jet 27 2 feuilles de menthe sciselées pistaches non salées Faire ramollir la feuille de gélatine dans un bol d'eau froide Mettre la crème fraîche dans une casserole ainsi que la menthe et le Jet 27. Faire... [Lire la suite]
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