jeudi 10 mai
un petit jeu du soir !
Allez un petit jeu pour finir la journée
Qu'est ce que c'est ?????
J'attends vos réponses ;o)
Je donnerai la mienne demain matin, à l'aube...à l' heure ou blanchit la campagne ....
Panacotta tagada
voici encore et toujours une recette présentée lors de la Rencontre Marmiton de samedi.
Cette recette est extraite du blog de chez Torchons et Serviettes . Merci Cess pour ce délicieux dessert
Il a déjà été décliné chez Reinefeuille
Panacotta tagada
Ingrédients pour une douzaine de petites verrines ou pour 4 pannacottas en dessert
- 25 cl de creme fraîche
- 20 fraises tagada
- 1 feuille de gélatine
- Faire ramollir la feuille de gélatine dans un bol d'eau froide
- Mettre la creme fraîche dans une casserole ainsi que les fraises tagada.
- Faire chauffer à feu moyen en tournant régulièrement jusqu'à la fonte des fraises tagada.
- Hors du feu, ajouter la gélatine essorée
- Répartir la préparation rose dans des verrines ou des verres
- Répartir du coulis de fruits rouges au dessus ou, comme moi, de la soupe de fraises
- Mettre au frigo au moins 6 heures
