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jeudi 03 mai

Côtelettes d'agneau flambées au whisky

Le temps se prête au Barbecue. Pour ne pas retomber dans les classiques merguez, chipolatas, côtes de boeuf, j'aime tester des recettes qui changent un peu. Elles ne sont pas compliquées comme, par exemple, le désormais très célèbre Chich taouk Je vous propose aujourd'hui une recette extraite du livre que m'a offert Reinefeuille "Barbecue Party". C'est une autre façon, épicée, de déguster les côtes d'agneau Côtelettes d'agneau flambées au whisky Pour 4 personnes 8 côtelettes d'agneau 20 cl de... [Lire la suite]
Posté par Cocopassions à 05:10 - - Commentaires [18] - Permalien [#]