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lundi 30 avril

La soupe de fraises de Sophie

Sophie sur son blog, nous a fait découvrir une excellente recette de soupe de fraises. Je peux dire que cette soupe est délicieuse et bien fraîche pour ces journées si chaudes. Soupe de fraises au vinaigre balsamique Pour 4 personnes 500 g de fraises 1 citron 4 feuilles de menthe 1 cuillère à soupe environ de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de sucre quelques tours de moulin à poivre de Setchuan 1. Laver et équeuter les fraises. 2. Prélever quelques zestes du citron puis le... [Lire la suite]
Posté par Cocopassions à 05:06 - - Commentaires [15] - Permalien [#]