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mercredi 04 avril

Rognons de veau au vin de Moselle

Allez, plus que 2 jours de travail avant le départ vers le Sud. Un rituel, tous les ans. En 2006, c'était ça clic et ça  clic Je sais celles qui n'aiment pas les abats vont encore me dire "désolée Coco, sans moi aujourd'hui"... Mais bon, c'est quand même drôlement bon les rognons de veau ! Rognons de veau au vin de Moselle Ingrédients pour 5 personnes : - 2 rognons de veau coupés en gros cubes- 2 échalotes ciselées (hachées très fines)  - 1dl de vin blanc sec- margarine- 1 dl de... [Lire la suite]
Posté par Cocopassions à 05:30 - - Commentaires [12] - Permalien [#]