21 mars 2007
Aiguillettes de poulet aux champignons
Allez, encore une recette d'aiguillettes. les enfants les mangent aisément. C'est déjà ça !
Et puis, c'est vite fait et là, pour moi, c'est important.
Aiguillettes de poulet aux champignons
Ingrédients (pour 4 personnes) :
-800 g d' aiguillettes de poulet
- 150 g de lardons
- poivre
- 200 g de champignons émincés
- 1 oignon
- 1 verre de vin blanc
- 1 bouillon-cube de volaille
- 1 échalote
- laurier
1. Dans une cocotte, chauffer de l'huile et faire revenir l'oignon puis les champignons.
2. Ajouter la poitrine fumée, l' échalote coupée en morceaux puis les aiguillettes de poulet. Faire revenir
3. Verser le vin blanc et ajouter le bouillon-cube et le laurier
4. Laisser mijoter 15 à 20 mn à feu vif. Poivrer (pas de sel, car il y en a suffisamment dans les lardons)
Commentaires
mon fils Thomas adore ça !!
Tout à fait le style de recette que mes Loulous adorent aussi !
Une recette comme je les aime.
C'est surtout bien bon! :-)
Vite fait et bon, c'est parfait pour moi !
Les enfants adorent cette préparation et c'est vite préparé. J'ai fait presque la même recette ce week-end, mais sans lardon et avec de la crème...
J'en veux pour midi, j'en veux pour midi
bises
c'est super toutes ces recettes vite faites avec les aiguillettes de poulet.
J'aime bien ce genre de petite recette rapide et facile
C'est vrai que les aiguillettes passent bien chez les enfants.
J'avais prévu des blancs de poulet pour ce soir, j'ai trouvé ma recette.
Merci.
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