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mardi 13 mars

Lotte au miel et au vinaigre de Xéres

Voici une recette que j'ai réalisé plusieurs fois à la maison et nous ne nous en lassons pas. Sa particularité : ce mélange de sucré (miel) et d'acidité (vinaigre) Elle accommodera vos repas festifs Lotte au miel et au vinaigre de Xérès Ingrédients (pour 4 personnes) : - 800 g de lotte en morceaux - 1 cuillères à soupe de miel - 1 cuillères à soupe de vinaigre de xérès - 2 cuillères à café de beurre - 4 cuillères à soupe de crème fraiche - 2 échalotes hachées finement Saler et poivrer la... [Lire la suite]
Posté par Cocopassions à 05:27 - - Commentaires [18] - Permalien [#]