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vendredi 09 mars

Papillottes de lapin

Voici une recette Marmiton. C'est la première fois que j'ai cuisiné le lapin en papillotte. C'est une très bonne surprise car il n'est pas sec du tout. Bien au contraire.La sauce n'est pas nécessaire. Nature juste juste avec les herbes c'est très bon et moins lourd. Papillottes de lapin Ingrédients (pour 6 personnes) : - 6 morceaux de lapin - thym et romarin - beurre, sel et poivre Sauce : - 100 g de beurre - 100 g de crème fraîche - 1 cuillère à café de concentré de tomate * Préchauffer le four à... [Lire la suite]
Posté par Cocopassions à 04:28 - Commentaires [17] - Permalien [#]