jeudi 01 mars
Aiguillettes de poulet en tajine
Encore une recette d'aiguillettes de poulet mais cette fois ci avec des courgettes et des citrons confits.
C'est un plat plein de saveurs et très léger
Aiguillettes de poulet en tajine
Ingrédients pour 4 personnes
- 3 courgettes
- Une vingtaine d'aiguillettes
- 2 cuillères à soupe d' huile d'olives
- 1 citron confit coupé en lanière
- poivre
- 1 cube de bouillon de volailles
- 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- Metre l' huile d'olives à chauffer dans une sauteuse et faire revenir l' oignon
- Ajouter les aiguillettes et les faire revenir
- Lorsqu'elles sont dorées, ajouter le gingembre râpé, les courgettes coupées en demie rondelles, les citrons confits, le cube de bouillon de volaille émietté, 2 tasses d'eau chaude. Remuer
- Cuire à découvert à feu moyen durant 25 mn
- Servir chaud
Vin : un blanc sec ou demi-sec
Commentaires
Une recette bien appétissante.
Celle là aussi me fait envie!
CHOOOOOOOLIEEEE ASSIETTE ET MDR POUR TON ENTRETIEN!!!
Tout à fait le style de plat qu'il me faut en ce moment ;o)
Ah non!! pas encore des aiguillettes!!!
PiTié!!!
JE RIGOLE!!!
ça me fait penser à une horrible blague d'humour noir
Une maman cigogne qui se trouve perdue , ne trouve plus rien à donner à manger à ses poussins..alors désespérée elle s'ouvre le ventre...et minucieusement donne à manger sa propre chair à ses bébés...
au bout du troisième jour ....les bébés lui disent
"oh non!! encore des tripes!!!!
Atroce!!!!
Je viens de massacrer ta recette d'aiguillettes!!!
Mais nooooooooooooooo....
ta recette est super, comme d'hab...et le mélange semble détonnant!
Gros bisous
Ps: moi ..;aujourd'hui...encore des Tatins!!!:-)
Ca donne trop envie !
Gingembre frais,citron confit courgette,aiguillettes pas de salé-sucré,rapide et colorée elle me plait beaucoup ta recette plus, beaucoup plus que celle des trippes de diane...endin de sa cigognr lol!
que penses-tu d'un riz blanc ou thai pour accompagner?
avec des courgettes..... mon légume préféré.
MTV : au choix, du riz blanc ou thai. Ici, j'ai forcé sur les courgettes, comme cela , pas de probleme pour l' accompagnement lol.
Déçue que cela ne puisse pas le faire pour la rencontre chez Fanfan...Mais, MTV est difficile à rencontrer....Il faut savoir patienter.....lol
Le facteur passera chez toit la semaine prochaien. Guettes le. Bises à partager avec Alain
J'aime beaucoup le poulet, ta recette me plaît, merci !
Je suis en période tajine moi aussi, aujourd'hui agneau, fèves, amandes et mauve ! un vrai délice... Aussi c'est dit j'entame très bientôt une quinzaine retour du Maroc... La prochaine en dîner sera la tienne...
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