cocopassions

31 janvier 2007

INDEX des recettes par catégorie

certaines entrées peuvent se présenter en cuillères ou verrines si elles sont cuisinées en plus petites quantité ***A l'apéro*** Bouchées au chorizo Bouchées de pain d' épices au Roquefort Bouchées de pain d'épices au chutney de mangues et au magret de...

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31 janvier 2007

American chocolate cake au micro ondes

Quoi de plus surprenant que de préparer un gâteau au chocolat au micro -ondes.Je ne suis pas fan du micro ondes que nous utilisons à la maison essentiellement pour 2 tâches : réchauffer les bols du petits déj (le lait) ou réchauffer un plat pour le dîner...

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30 janvier 2007

Vin d'oranges

Cela fait bien longtemps que je ne vous ai pas proposé une recette qui se boit. Je remédie, sur le champ à cette lacune et vous propose aujourd'hui une recette de vin d'oranges. Ce week end je me suis lancée dans la confection de 13 bouteilles de vin...

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29 janvier 2007

Millefeuille de pommes de terre aux cèpes et au foie gras

Voici une très bonne entrée de fêtes, recettes détournées de mon site préféré Marmiton. La recette est très simple et rapide à réaliser. Millefeuille de pommes de terre aux cèpes et au foie gras Ingrédients (pour 4 personnes) : - 8 petites pommes de terre...

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28 janvier 2007

Pain au lait

Depuis quelques semaines, j'ai ouvert une nouvelle rubrique dans mes catégories Pains brioches en MAP AFK.Comme je suis une piètre "boulangère", je laisse faire ma MAP. D'autant plus que pour mon Noel, ma fille Pauline m'a offert 2 livres : un de recettes...

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27 janvier 2007

Noix de Saint Jacques Monaco

Hier, j'ai donc rencontré durant le déjeuner, une bloggueuse. Nous nous étions donné rdv à Longwy, là où je travaille. Quelle Bloggueuse ??? Un indice ? Elle est arrivée la blogosphère en octobre. 2eme indice : elle cuisine de très bons plats Vous avez...

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26 janvier 2007

Poulet au sumac ou Moussakhan

Allez, c'est la fin de la semaine, enfin presque parceque samedi je m' y colle (ce qui n'est pas régulier heureusement). Je termine la semaine en beauté. En effet, je devrai faire une rencontre blogguesque aujourd' hui. Vous découvrirez qui demain ;o)...

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25 janvier 2007

Soupe de courgettes

A glagla ce matin : -7,5 ° !!!!! Nous sommes en hiver pour de bon ! Pour nous réchauffer, voici une bonne soupe, une soupe très simple, traditionnelle qui ravira les papilles des enfants (sauf du grand qui, sachant qu'il s'agissait de courgettes, n'a...

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24 janvier 2007

Ris de veau au miel

Voici une excellentissime recette de ris de veau. Un pur bonheur pour ceux qui aiment le sucré salé. Le ris de veau est bien mis en valeur par cette sauce sucrée qui ne prend pas le dessus. Ris de veau au miel Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g...

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23 janvier 2007

Filet mignon au miel et à la vanille

Voici une recette qui fait dire "délicious" aux 3 ados ou pré ados de la maisonnée. Il s'agit d'une recette Marmiton de Lili, notre Lili nationale ! lol Pour nous 5 impossible de cuisiner un seul filet mignon, il en faut 2 !!!! je vous rassure il en reste...

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