cocopassions

Plus de 600 recettes faciles, à la portée de tous et surtout pour les femmes actives et pressées. Un site de partage pour toutes celles et ceux qui aiment cuisiner, qui aiment faire plaisir Des recettes, des escapades, des ballades, des restaurants...

lundi 29 janvier

Millefeuille de pommes de terre aux cèpes et au foie gras

Voici une très bonne entrée de fêtes, recettes détournées de mon site préféré Marmiton. La recette est très simple et rapide à réaliser. Millefeuille de pommes de terre aux cèpes et au foie gras Ingrédients (pour 4 personnes) : - 8 petites pommes de terre - 250 g de  cèpes - 2 œufs - 5 cl de crème + 1 cuillère à soupe - 40 g de foie gras cuit (j'ai utilisé du bloc de foie gras) - 2 échalotes - 3 gousses d'ail - persil - muscade - sel - 1 bouchon de Cognac - 1/2 cuillère à café de... [Lire la suite]
Posté par Cocopassions à 05:15 - - Commentaires [29] - Permalien [#]