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mercredi 24 janvier

Ris de veau au miel

Voici une excellentissime recette de ris de veau. Un pur bonheur pour ceux qui aiment le sucré salé. Le ris de veau est bien mis en valeur par cette sauce sucrée qui ne prend pas le dessus. Ris de veau au miel Ingrédients (pour 4 personnes) :  - 500 g de ris de veau - 1 cuillère de vinaigre balsamique - 2 cuillères  à soupe  de miel - 2 cuillères à soupe de fond de veau - 30 g de beurre - huile d'olive   - sel, poivre  - Faire dégorger les ris de veau 1 heure dans de l'... [Lire la suite]
Posté par Cocopassions à 05:38 - - Commentaires [11] - Permalien [#]