cocopassions

Plus de 600 recettes faciles, à la portée de tous et surtout pour les femmes actives et pressées. Un site de partage pour toutes celles et ceux qui aiment cuisiner, qui aiment faire plaisir Des recettes, des escapades, des ballades, des restaurants...

mercredi 10 janvier

Canard aux clémentines

Pour le 26 décembre férié en Moselle, j'avais décidé de cuisiner la bête achetée à la ferme quelques jours auparavant : un magnifique canard, aussi gros qu'une oie.Je souhaitais le faire cuire au four et l'accomoder avec une sauce un peu originale. Tatyval m'a aidé dans mes recherches et m'a transmis une recette de cuisine et Vins d' en France, recette que j'ai quelque peu modifiée Canard aux clémentines Préparation : 30 mnCuisson : 1h50Ingrédients pour 6 personnes 1 très beau canard 8 clémentines 1 orange 4... [Lire la suite]
Posté par Cocopassions à 07:14 - - Commentaires [14] - Permalien [#]