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dimanche 07 janvier

Ris de veau à la crème et aux girolles

Cette délicieuse recette faisait partie de notre passage à l'an 2007 La difficulté pour réaliser cette recette est de trouver des ris de veau. Difficile !!Heureusement les magasins de surgelés sont là pour nous dépanner (Thiriet par exemple) Ris de veau à la crème et aux girolles Ingrédients pour 4 personnesPréparation : 25 mnCuisson : 15 mn 1 kg de ris de veau (2 paquets de 500 g) 1 bocal de 330-400g de girolles ou l' équivalent de girolles fraiches (à nettoyer et à cuire avant) ou 40g de girolles désydratées (mettre... [Lire la suite]
Posté par Cocopassions à 06:02 - - Commentaires [13] - Permalien [#]