cocopassions

15 novembre 2006

mission accomplie : qui seront les heureux (ses) élues ???

Ca y est c'est fait ! Ma double mission a été accomplie avec succès ! J'ai répondu au jeu de Clairchen de Marmite d'un point qui proposait d'envoyer un Blogcolis selon le même principe que celui de la Poste Gourmande de Marie Laure. Et donc aujourd'hui,...

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15 novembre 2006

Verrines en crumble épicé à la badiane

Pour terminer sur les délices de notre repas de samedi soir, voici les délicieuses verrines extraites du blog d' épices et compagnie. Je l'avais repérée depuis le mois dernier et je m' étais promise de la tester rapidement. Kila et Valérie, les jeunes...

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14 novembre 2006

Biscuits à la cardamome

Ma trilogie de desserts de samedi soir était composée d'une verrine bananes/avocats/caramel à la fleur de sel, d'une verrine en crumble à la badiane que je vous présenterai demain et d'un biscuit à la cardamome. Cette délicieuse recette est extraite de...

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13 novembre 2006

2 Etoiles de Noel pour égayer les apéritifs

Voici les petites gourmandises que j'avais préparées samedi soir pour égayer notre apéritif. Je n'aime pas les apéritifs trop chargés où les convives, par goumandises et/ou par appétit, se jettent sur les gâteaux, les toasts....Bref, sur tout ce qui est...

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12 novembre 2006

Verrine banane, avocat et son caramel à la fleur de sel

Hier soir mes copines Kila et Valérie57 sont venues dîner à la maison avec leur chers et tendres. Je leur avais promis un gigot de 7 heures (lorsque nous l'avons dégusté il avait d'ailleurs plutôt 8 heures 30!) Nous avons passé comme à chaque fois que...

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11 novembre 2006

11 novembre : l'armistice ? mais NON !!!!!

Le 11 novembre n'est pas seulement la célébration de l' Armistice. En tout cas pas dans notre famille dans laquelle nous avons vécu un évènement cataclismique Que je vous raconte : Il était une fois, il y a 34 ans, en 72, une famille vivait en Moselle...

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10 novembre 2006

Patates douces au four

Dernière ligne droite avant le week end ! Il est temps car j' en ai un peu ras la casquette marre ! Du boulot par dessus la tête et si aujourd'hui cela ne le fait pas comme prévu, j'en aurai pour mon dimanche ! Et j'aime pas ça !!!!! :o( Malgré tout,...

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9 novembre 2006

Tajine de pintade aux citrons confits

Un plat que nous apprécions beaucoup à la maison car il a du goût, beaucoup de goût !!! Tajine de pintade aux citrons confits Ingrédients pour 4 personnes Pour la marinade 5 CS d’huile d’olives1 CS de curcuma 1 CS de paprika doux Sel de Guérande 4 pistils...

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8 novembre 2006

Figues rôties à la vanille

Je l'avoue humblement : je ne prends plus le temps de vous répondre à la fin de chaque billet. Mais, rassurez-vous : je lis assiduement tous vos commentaires. je vous remercie sincèrement pour tous ces gentils messages Voici une recette Marmiton pour...

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7 novembre 2006

Brochettes de porc à l' hawaïenne

Même lorsque le temps ne s'y prête pas trop, j'aime faire des brochettes sur mon grill électrique ! c'est un peu d' été dans la cuisine non ? Voici une recette extraite du livre "Barbecue" chez Idées cuisine Brochettes de porc à l' hawaïenne Ingrédients...

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