24 novembre 2006
Samoussas au gésiers de canard et chutney de mangue
Je continue dans la série apéro, avec une recette Speedy Gonzales, vite fait, bien fait.
C'est Frédérique qui nous avait fait découvrir ce mélange lors de la rencontre Marmiton chez Fanfan
Samoussas au gésiers de canard et chutney de mangue
Désolée pour la photo, j'ai voulu coupé les samossas en 2...)
Pour environ 20 samoussas
- 7 feuilles de brick
- 1 boîte de gésiers de canard
- 1 pot de chutney de mangue
- Couper chaque feuille de brick en 3.
- déposer sur chaque bande en bas, un morceau de gésier (un gésier coupé en 4) et 1/2 cuillère de chutney de mangue
- plier selon le modèle présenté là (clic)
- Passer au four à 200 ° 10 mn (juste pour chauffer et légèrement colorer)
- Déguster tiède en apéritif
Commentaires
ça me donne trés envie cette recette !!!
Merci de me la remémorer ;o)
Cette recette est à tomber !
Essayez-la, vous ne le regretterez pas ;o)
ça, c'est une association excellente auquel je n'aurais pas pensé!! merci!
mmhhh... ça m'a l'air bien bon tout ça.
J'adore les gésieurs de canard, et j'adore la mangue. Alors, pourquoi pas ?
Tout me plaît, en particulier le chutney.
un mélange sud-ouest et exotique dans ce samoussa: ça me plait beaucoup!
très originale cette recette
Super des samoussas, j'adore ca. En plus, sa rime.....
ça doit être succulent tout ça!!
et en plus avec du chutney de mangues hummmmmmmmmmmmmm je craque.
C'est le week end, YEEEESSSS
Merci pour vos commentaires.......Je pars prendre des forces dans les bras de Morphée
Super des samoussas :o)
Bon week-end
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