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vendredi 17 novembre

Noix de St Jacques au raz el anout et sa vinaigrette au miel

Lors de notre séjour en Bretagne la propriétaire de la chambre d' hôtes nous dit " cette nuit, un copain pécheur part en mer. Est ce que cela vous dit des St Jacques ? attention, elles se vendent par 10 kg" Tu parles si ça nous dit ! Des Saint Jacques toutes fraîches, péchées dans la nuit !!! Nous avons illico commmandé 10 kg de ce péché mignon. Voici ce que cela donne. De retour en Moselle, je les ai immédiatement ouvertes. J'en ai congelé une partie et j'en ai réservé quelques unes pour la bonne bouche, à... [Lire la suite]
Posté par Cocopassions à 05:44 - - Commentaires [16] - Permalien [#]