10 novembre 2006
Patates douces au four
Dernière ligne droite avant le week end ! Il est temps car j' en ai un peu ras la casquette marre ! Du boulot par dessus la tête et si aujourd'hui cela ne le fait pas comme prévu, j'en aurai pour mon dimanche ! Et j'aime pas ça !!!!! :o(
Malgré tout, le week end s' annonce formidable : je reçois mes 2 cop's Marmitonnes (de Marmiton ! Ben vi) et leurs Zhom sd' Amour à Elles !!! Gourmandes comme des vieilles chattes, avec lesquelles, comme toutes les cop's marmitonnes, nous passons un agréable moment.
Le prétexte fut la dégustation d'un deux gigots de 7 heures (la recette est là). D'ailleurs, en dehors de ce plat divin, j'avoue que je ne sais toujours pas ce que je ferai d'autre (quand j' vous dis que ça bosse dur ;o) ! )
Je vous rassure les filles, vous ne crèverez pas de faim ! De toute façon, au pire, vous mangerez liquide !!!!! Ca vous va ??????
En attendant, un peu de sérieux.
Pour accompagner le tajine de pintade, j'avais 3 patates douces qui me faisaient de l' oeil à la maison.
La patate qui cligne, c'est quelque chose ! Surtout que celles qui clignaient n'avaient pas d'oeil...Dur à suivre ? Non? Elle était facile !
La patate douce... je crois que j'en ai goûtée pour la première fois, il y a environ 1 an. Auparavant je ne savais pas à quoi cela ressemblait ni le goût que cela avait.
Je me suis décidée à les accommoder le plus simplement possible, au four. C'est d'une simplicité enfantine. Cette recette que j'ai légèrement modifiée, avait été donnée sur le forum de Marmiton il y a environ 2 ans.
Patates douces au four
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 patates douces roses
- de l' huile d'olives
- de la fleur de sel
- du poivre
- Quelques herbes de Provence
- Préchauffer le four à 200 °
- Couper les patates en deux
- Les badigeonner d' huile d' olives
- Ajouter le sel, le poivre et une pincée d' herbes de Provence
- Enfourner 30 à 40 mn
- Servir chaud
Commentaires
bon c'est le WE !!! bizzzzzzz
J'aime beaucoup les patates douces et ça doit être très parfumé.
Bon week-end !
tu me fais trop rire avec ta patate douce qui cligne, et je confirme, elle continue, après cuisson à faire de l'oeil cette fois ci c'est à moi!!
Je n'en ai toujours pas goûté il va vraiment falloir que je me décide et que j'en achète.
Bon, la vieille chatte (m'enfin, cause pour toi! lol) n'a pas peur de mourir de faim. C'est même tout le contraire, hein, si tu veux que je te dise... Quant à manger liquide, si c'est encore une allusion perfide, attention!
En attendant demain soir avec impatience, je t'embrasse fort!
Il va falloir absolument que je goûte ces patates douces. C'est pas la première fois que j'en vois sur les blogs cuites comme çà :)
jadore les patates douces, belle façon de les cuisiner !
J'aime bien les patates cuisiné ainsi !!!
Ben moi je ne sais toujours pas à quoi ça ressemble (ni à quoi ça a goût, je n'en ai jamais mangé).
Mais je suis quand même douuuuce moi madâme :-)
Excellente idée de cuisson
C'est là que ...
Je devais être invitée avec mos fléau c'est bien ça, bise à Valérie57 car je sais qu'elle sera là et à jke sais pas qui , française ou belch', si belch' peut être emy!
Simple et bon j'adore ! Passe un bon weekend avec tes copines marmitonnes ;)
J'aime beaucoup le patate douce moi aussi!
Suis tentée là!Je ne connais pas les patates douces. Je m'imaginais leur utilisation bien plus particulière que cette recette 'au four' qui doit permettre d'en goûter pleinement la saveur en toute simplicité...A noter dans la liste du prochain marché ;-D
Bon gigot de 7 heures... à vous tous!
J'aime bien les patate sucré:)
tiens moi aussi j'ai des patates douces qui clignent chez moi .... et pas pour très longtemps !!
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