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mardi 31 octobre

Risotto au cantal

Désolée Sylvie mais tu connais mon péché mignon : le fromage. J'ai accomodé du cantal sur une spécialité italienne : le risotto Risotto au cantal Pour 4 personnes 150 g de cantal 200 g de riz à risotto ou de riz long 1 oignon 1 cube de bouillon de poule 10 cl de crème fraîche 1 feuille de laurier du thym 150 g de saucisse sèche 50 g de pignons de pin 1/4 de cuillère à café de cumin sel poivre Emietter grossièrement le cantal Eplucher la saucisse et la trancher en... [Lire la suite]
Posté par Cocopassions à 05:42 - - Commentaires [19] - Permalien [#]