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samedi 14 octobre

Pintade aux raisins

Voici une recette familiale que nous apprécions. C'était l'une des rares recettes sucrées salées que mon père cuisinait. Pintade aux raisins Pour 5 -6 personnes 1 pintade coupée en morceaux (ou du poulet) 1 boite de tomates pelées 2 grosses poignées de raisins secs 1 cube de bouillon de volailles sel poivre Herbes de Provence Faire revenir dans de la matière grasse (margarine ou huile), les morceaux de pintade, sur tous les côtés Saler, poivrer Ajouter les tomates pelées (avec le jus),... [Lire la suite]
Posté par Cocopassions à 06:35 - - Commentaires [9] - Permalien [#]