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mercredi 20 septembre

Ris de veau sauce crème et morilles

Je sais ce sont encore des abats. Mais nous en sommes friands à la maison. Après des rognons présentés cet été en brochettes, voici les ris de veau. J'en ai trouvé surgelés, je ne sais plus où. En fouinant dans mon congélateur je me suis dit qu'il était grand temps de les cuisiner. Mais à quoi ? Allez, je me creuse un peu la cervelle et je propose à ma moitié des ris de veau au miel ou aux morilles (je connaissais déjà la réponse !) C'est hyper rapide, hyper classe, hyper bon et inter-générations car .... Après... [Lire la suite]
Posté par Cocopassions à 05:55 - - Commentaires [18] - Permalien [#]