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jeudi 06 juillet

Marbré au thé Matcha et au chocolat

Encore une recette excellente de Valérie57, refaite après sa découverte, lors de la rencontre Marmiton

ssa51086

Marbré au thé Matcha et au chocolat

125 g de beurre mou
180 g de sucre
6 CS de lait
200 g de farine
50 g de maïzena
3oeufs
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café de miel
1 grosse cuillère à café de thé matcha en poudre
1 cuillère à soupe de cacao


* Mélanger le beurre en pommade et le sucre
* Ajouter les 6 cuillères à soupe de lait
* Ajouter un oeuf après l'autre en mélangeant bien
* Ajouter la maïzena, mélanger

* Ajouter la farine et la levure, bien mélanger
* Séparer ensuite la masse en 2, en gardant une plus grande quantité de pâte pour le mélange au matcha, sinon, le chocolat prend trop le pas sur le parfum du matcha.
Donc, dans la plus grande quantité de pâte, ajouter le miel et le thé matcha. Bien mélanger
Dans l'autre pâte, ajouter le cacao, bien mélanger.
* Prendre un moule à cake et verser la pâte, cuillère après cuillère en commençant au milieu du moule et en alternant les parfums. La pâte va se répartir seule. C'est un petit peu long, mais c'est la seule façon d'obtenir de belles marbrures.
Enfin, enfourner th 5-6 pendant environ 35 à 40 mn.

ssa51087

Posté par Cocopassions à 06:12 - dessert - Commentaires [12] - Permalien [#]

Commentaires

  • Oh lalalalalaaaaaaaaaaa !!!!
    Mon café se sent bien seul en voyant ton joli et appétissant marbré !!!!
    J'en veut qu'il dit !!!!
    ))))
    La Zaza

    Posté par zaza, jeudi 06 juillet à 07:31
  • C'est vrai qu'il était bon ce marbré. Je peux le dire pour avoir eu l'honneur d'y goûter.
    Peut-être bien que je le ferai un de ces jours car j'ai encore du thé Matcha dans mes placards.

    Posté par Marielle, jeudi 06 juillet à 07:44
  • J'adore le matcha. Je n'aurais pas pensé à l'associer au chocolat dans un marbré. Je vais tester.

    Posté par venor, jeudi 06 juillet à 07:47
  • chic, une copine bloggeuse va m'envoyer du thé matcha, je vais enfin pouvoir tester cette recette !

    Posté par reinefeuille, jeudi 06 juillet à 08:33
  • J'arrive!!

    parfait à tout heure ce petit marbré!!!Si il en reste un petit morceau???oui???? pour moi!
    Bisous

    Posté par Ohlala!!, jeudi 06 juillet à 08:39
  • j'ai testé pour le Kiki le thé matcha, et c'est trop trop bon, alors j'ose à peine imaginer dans un cake!je relève toute suite ta recette

    Posté par Alhya, jeudi 06 juillet à 08:44
  • Il est bien beau.

    Posté par mamina, jeudi 06 juillet à 08:57
  • Thé matcha-chocolat, ça doit le faire !

    Posté par Sylvie, jeudi 06 juillet à 09:02
  • Cette recette me plait, il faut juste que je trouve le thé!

    Posté par Hélène, jeudi 06 juillet à 10:52
  • Le contrast doit être divin (chocolat/matcha) (marron/vert)

    Posté par Fabienne, jeudi 06 juillet à 14:16
  • Je me rends compte que je n'ai encore pas saisi cette recette pour l'intégrer à la base Marmiton. Je vais y remédier.
    Et je vois que tu n'as pas eu la patience de répartir la pâte dans le moule cuillère après cuillère. Trop pressée, la Corinne, et du coup, pas de marbrures! lol
    Je vais en refaire un, tiens, ça fait longtemps!

    Posté par Valérie57, jeudi 06 juillet à 14:46
  • Je n'ai pas encore passé le cap du thé Macha, depuis le temps que j'en entends parler ! je sais que je pourrai venir le jour où..... mais le jour où j'en trouve, crois-moi que je viendrai tout naturellement te trouver ! merci petite coco !

    Posté par matou, jeudi 06 juillet à 21:41

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