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mardi 23 mai

TRUFFADE

Comme vous avez pu le lire  il a quelques billets, je suis allée passer un week end prolongé dans le Nord de l' Aveyron. Et qui -a-t-il dans le Nord de l' Aveyron ? De la tomme fraîche. Et que cuisine-t-on  avec la tomme fraîche ? Vous allez me dire de l ' Aligot! Bien sûr! et c'est super bon ! Moins connue, la truffade. Je vous propose donc aujourd' hui, une recette de truffade. Pour celles qui n'ont pas le coup de main pour faire l' aligot et surtout pour le faire filer, cette recette sera un joli... [Lire la suite]
Posté par Cocopassions à 06:09 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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