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vendredi 12 mai

SALADE FATTOUCHE (LIBAN)

Je suis une fan de cuisine libanaise et particulièrement de mezzé. Ce sont de nombreux plats que l'on déguste, une sorte de menu dégustation. Un de ces plats est la salade fattouche, un vrai délice. Pour ces premiers beaux jours, et l'inauguration 2006 du barbecue, un chich taouk (brochette de poulet libanaise) s'imposait et pour l' accompagner, je me suis décidée pour une salade fattouche. Une vraie révélation Merci à Cécile (Marmiton) d'avoir proposé cette recette... [Lire la suite]
Posté par Cocopassions à 06:03 - - Commentaires [6] - Permalien [#]