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mercredi 10 mai

OEUFS EN MEURETTE

Tatyval m'a fait découvrir un plat dont j'avais entendu parlé et que je n'avais jamais goûté : Les oeufs en Meurette. Jamais je n'aurai imaginé associer des oeufs et du vin rouge. ET ben, c'est très bon LES OEUFS EN MEURETTE Ingrédients pour 4 personnes 1 oignon 2 échalotes 1 bouquet garni 200g de lardons 8 oeufs 75 cl de vin rouge 40cl d'eau 1 c.à.s de maïzena 1c.à.s de farine des croûtons aillés Dans une cocotte faire revenir les lardons,rajouter un peu de matière... [Lire la suite]
Posté par Cocopassions à 06:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]