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lundi 08 mai

LA PATE FEUILLETEE

Je continue mon petit tour historico-culinaire de Lorraine avec la pâte feulletée. Car, vous ne savez peut-être pas (je ne le savais pas non plus !!!) mais la pâte feuilletée a vu le jour en Lorraine. Voici l' histoire extraite de "La Vraie cuisine de la Lorraine" de R. Lallemand. " C'est ici, en Lorraine, qu'il faut rechercher l' origine de la naissance, de la création ou de l'invention, de cette merveille qui a gagné ses lettres de noblesse et conquit le monde par sa légèreté. En effet, la plupart des... [Lire la suite]
Posté par Cocopassions à 06:58 - Commentaires [5] - Permalien [#]