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samedi 06 mai

LES MADELEINES

Je me suis procurée à la bibliothèque un livre intitulé "LA VRAIE CUISINE DE LA LORRAINE", ma région, de Roger Lallemand, membre de l' académie culinaire de France. Si le livre est assez décevant en terme de recettes, de façon de procéder et surtout en ce qui concerne les ingrédients décrits succintement (lorsqu'ils le sont), je ne résiste pas à l' idée de vous faire partager deux histoires sur les madeleines. Je précise au passage que les plus célèbres sont de Commercy en Meuse (Lorraine). Il en existe également à... [Lire la suite]
Posté par Cocopassions à 06:01 - Commentaires [5] - Permalien [#]