05 mai 2006
CRUMBLE AUX POIRES ET A LA REGLISSE
J'entends déjà Katy et Sylvie : "encore un dessert".
Oui Mesdames, encore un dessert pour vous allécher, vous faire bâver sur les claviers !
CRUMBLE AUX POIRES ET A LA REGLISSE
Ingrédients pour 4 personnes
- 4 poires
- 4 cuillères à soupe rase de cassonnade
- 1 cuillère à soupe de poudre de réglisse
- 4 cuillères à soupe de farine
- 50 g de beurre ramolli
* Préchauffger le four à 200°
* Eplucher les poires, ôter les pépins et les couper en gros cubes
* Dans un saladier mélanger la farine, le sucre et la poudre de réglisse
* Ajouter le beurre et faire un boule avec les autres ingrédients.
* Emietter au dessus des poires
* Enfourner dans le four, vers le bas et laisser cuire environ 30 mn. Dès que la garniture du crumble bruni, les poires sont cuites. Vérifier avec la pointe d'un couteau
