VERRINE FRAMBOISES CRIP'S

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01 mai 2006

VERRINE FRAMBOISES CRIP'S

Une inspiration venue d'ailleurs pour faire plaisir à la tribu

LES VERRINES FRAMBOISES CRIP'S

Ingrédients pour 4 verrines

- 1 plaque de chocolat blanc

- 100 g de framboises surgelées ou fraîches

- 4 crêpes dentelles

- le jus d'un demi citron vert

- menthe fraîche

* Mettre 4 framboises entières de côté (après les avoir décongelées si vous utilisez des framboises surgelées)

* Ecraser les autres à la fourchette et les mélanger au jus de citron vert

* Dans un bol, émietter les crêpes et couper en carré le chocolat blanc.

* Au moment de servir, faire fondre le bol de chocolat blanc/crêpes, 3-4 minutes au micro ondes (+ ou - en fonction de la puissance du four)

* Mélanger et remplir la moitié de la verrine de ce mélange

* Couvrir du mélange framboises/citron

* Garnir d'une framboise et d'une feuille de menthe et servir immédiatement, lorsque le chocolat est encore chaud

Posté par Cocopassions à 06:05 - Verrine sucrée - Commentaires [10] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

mmhhhh...

... ça a l'air encore bien bon tout ça ! Je serais bien tentée moi aussi.
Mais une petite question : est-ce que le mélange framboise/citron vert n'est pas trop acide ? Tu vas sans doute me répondre que l'acidité est compensée par le sucré du chocolat blanc !

Posté par Marielle, 01 mai 2006 à 09:29

Hum un dessert avec lequel on se laisserait bien tenter !

Posté par reinefeuille, 01 mai 2006 à 09:44

Marielle : Exactement.Pour tout te dire, j'avais, sur le 1er test, mis du sucre dans les framboises et le citron. Au gout de Marc, c'était trop sucré avec le chocolat blanc. Si tu as une crainte, essaies avec le sucre. Bon 1er mai et à bientot ;o)

Posté par corinne, 01 mai 2006 à 09:45

Très appétissante cette verrine crip's framboises, miam !

Posté par Sylvie, 01 mai 2006 à 11:11

Bon 1er mai à toi aussi.Jolie verrine

Posté par colette, 01 mai 2006 à 12:06

très jolie verrine.
Tout est bon dès que Madame Framboise fait une apparition sur la table. Je sens que je vais me régaler.

Bon 1er mai.

Posté par Mijo, 01 mai 2006 à 12:17

Sylvie et Colette : merci beaucoup
Mijo : je suis d' accord avec toi. Merci pour ton commentaire

Posté par corinne, 01 mai 2006 à 21:45

excelleeeennnnnnnnnnnnt!!!!!!

Là aussi je confirme, direct de chez la préparatrice en friandises c'était vraiment très bon continue au fait j'ai des framboisiers dans mon jardin, cet été tu pourras venir les faire à la maison ah ah ah!!!

Posté par tatyval71, 02 mai 2006 à 10:47

cette verrine gourmande me plait bien!

Posté par Auré, 04 mai 2006 à 09:29

Auré,
merci pour ta visite

Posté par corinne, 04 mai 2006 à 19:37